さくらっこキッチン。チョコバナナタルト - さくら - Mrs.J 歌舞伎町・ミセスジェイ - 新宿・歌舞伎町の熟女パブ/熟女キャバクラ
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Mrs.J 歌舞伎町 (ミセスジェイ)
新宿・歌舞伎町 熟女キャバクラ
東京都新宿区歌舞伎町1-23-14 第一メトロビル4F
TEL：03-3205-1005
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さくらっこキッチン。チョコバナナタルト
2023年08月17日 13時30分
さくらっこキッチンだよ
今日は
お友ダチのお誕生日に
作った
【チョコバナナタルト】
🍌
☆材料☆
(18cm型)
＊タルト生地＊
薄力粉 120g
卵黄 1個分
砂糖 大2
バター 60g
＊チョコフィリング＊
牛乳 50cc
生クリーム 200cc
チョコ 160g
卵白 １個分
全卵 １個
＊トッピング＊
ホイップクリーム 200cc分
バナナ 2本
チョコソース 適量
☆作り方☆
①＊タルト生地＊の材料をフープロに入れて回す
※フープロが無い場合は
①バターと砂糖をヘラを使ってボウルで擦り混ぜる
②卵黄を加えよく混ぜる
③薄力粉を加え、よく混ぜる
②タルト生地がポロポロして、手で握ってひと塊になる様になったら、フープロから取り出しラップをして冷凍庫で休ませる(10分～)
③チョコフィリングを作ります
鍋に、牛乳と生クリーム、チョコを入れて、沸騰しない様に弱火で混ぜ溶かす(50℃)
④フィリングを火から下ろして全卵、卵白を入れ混ぜる
凝固しますので60℃以下の温度でして下さい
⑤タルト型に冷凍庫から出した生地を張り付けます
ピケします
⑥④のチョコフィリングを⑤のタルト型に流し込む
⑦オーブン180℃15分
⑧竹串を刺しても、何もつかなければ焼き上がりのサイン
⑨そのままでも美味しく食べれるけど、今回はトッピングにホイップクリームとバナナを乗せチョコソースをかけてバースデー仕様にしたよ
他にも、いちごにしても良きだね
mrs.Ｊ歌舞伎町
今年もやります
浴衣祭り
└(ﾟ∀ﾟ└) (┘ﾟ∀ﾟ)┘
ワッショイ
8月20日(日)～26日(土)
🎇👘
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これから足を運ぼうと
されてる方や検討中の方に
報告がございます♪
8月20(日)〜8月26日(土)
浴衣event開催を
致しますので
皆様のお越しを
キャスト並び
スタッフ一同
心からお待ち
致しております。
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色っぽい
熟女の浴衣姿でお出迎え
この期間中は
リクエストにて
浴衣になりますので
準備等ございます
浴衣姿の熟女に会いたい方は
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夏の想い出
Ｊで作ろう
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26日(土) 🍉🪲👻
27日(日) 🍉🪲👻
28日(月) 19:30～
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31日(木) 19:30～
今月は
浴衣イベントもあるし
楽しみが沢山だね
皆さまのご来店
お待ちしております
いつも
ありがとうございます♥
コロナ収束
人類とウイルスとの戦いは
終わらない❗️
今後
感染症などに再び
脅かされようとも
戦い抜きます
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ニュース
プロフィール
名前：さくら(サクラ) [46才]
T155 88(E)/60/88
肩書き：天然系人生八分咲き
血液型：A型
前職：その他・保育士
出身地：千葉県
誕生日：12月20日
お酒・タバコ：弱い・吸わない
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