さくらっこキッチン。丸ごとメロンの - さくら - Mrs.J 歌舞伎町・ミセスジェイ - 新宿・歌舞伎町の熟女パブ/熟女キャバクラ
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Mrs.J 歌舞伎町 (ミセスジェイ)
新宿・歌舞伎町 熟女キャバクラ
東京都新宿区歌舞伎町1-23-14 第一メトロビル4F
TEL：03-3205-1005
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さくらっこキッチン。丸ごとメロンの
2023年08月11日 16時30分
毎日
暑い日が続いていますね
旬のデザート
メロン🍈
を使った
冷たいデザート
作りました
🍈
丸ごとメロンの
【メロンババロア】
☆ 材 料 ☆
小メロン１個分
写真は倍量になってます
メロン 1玉
(今回は小ぶりのアンデス)
水 20cc
ゼラチン5g
卵黄 2個分
砂糖A 20g
牛乳 120cc
砂糖B 20g
生クリーム 140cc
☆ 作り方 ☆
①まず水にゼラチンを入れとかしておきます。
②メロンを半分に切り、種は除く
③まん丸スプーン(計量スプーンなど)を使って、果肉をくり抜く
飾り用になります
※果肉が多少残ってても、果汁が残ってても、食べる時に一緒に食べるから平気です
④牛乳と砂糖Bを鍋に入れ沸騰させる
⑤牛乳を沸騰させている間
卵黄と砂糖Aをよく混ぜ合わせる。
※吹きこぼれないように、見張りながらね
⑥⑤の中に④を混ぜながら、少しずつ入れる
熱々でも平気です
⑦鍋に⑥を移し、弱火でとろみがつくまで、たえず混ぜる
この作業が結構大変
⑧⑦がカスタードクリームくらいの、もったり感になったら火から下ろし、①のゼラチンを加え、よく混ぜる
写真はちょっとダマになってますが…
⑨⑧を冷水に当てて冷ます。
冷ましている間に、生クリームを、5分立てする。
このクリームのあんばいが要❗️
⑩緩め5分立てホイップを⑧に少しずつ入れ、優しく混ぜる
⑪メロンの器に流し入れ、冷蔵庫へ
2～3時間ほどで固まります
完成❗️
残りは瓶詰めしたよ
mrs.Ｊ歌舞伎町
今年もやります
浴衣祭り
└(ﾟ∀ﾟ└) (┘ﾟ∀ﾟ)┘
ワッショイ
8月20日(日)～26日(土)
🎇👘
歌舞伎店をご利用の皆様
これから足を運ぼうと
されてる方や検討中の方に
報告がございます♪
8月20(日)〜8月26日(土)
浴衣event開催を
致しますので
皆様のお越しを
キャスト並び
スタッフ一同
心からお待ち
致しております。
これから足を運ぼうと
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浴衣event開催を
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色っぽい
熟女の浴衣姿でお出迎え
この期間中は
リクエストにて
浴衣になりますので
準備等ございます
浴衣姿の熟女に会いたい方は
事前に指名嬢に連絡してね
夏の想い出
Ｊで作ろう
ぜひのご来店
お待ちしております
🌴🌺8月前期の出勤予定⛵️☀️
8月出勤予定
1日(火) 19:30～
2日(水) 19:30～
3日(木) 19:30～
4日(金) 19:30～
5日(土) 
🌺
🌺 6日(日) 🌺
🌺 7日(月) 19:30～
8日(火) 19:30～
9日(水) 19:30～
10日(木) 19:00～
11日(金) 19:30～
12日(土) 19:00～
13日(日) ⛵️
⛵️ 14日(月) ⛵️
⛵️ 15日(火) ⛵️
⛵️ いつも
感謝
その事を
忘れないように
いつも
ありがとうございます♥
コロナ収束
人類とウイルスとの戦いは
終わらない❗️
今後
感染症などに再び
脅かされようとも
戦い抜きます
本日の出勤情報👠
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Mrs.J歌舞伎町で是非一緒に働いてみませんか？
キャスト男女スタッフ大募集中‼︎
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Instagramもやってます(*^◯^*)
未公開写真などじゃんじゃんUP予定です💕
https://www.instagram.com/mrsj_kabuki/
Mrs.J歌舞伎町
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ニュース
プロフィール
名前：さくら(サクラ) [46才]
T155 88(E)/60/88
肩書き：天然系人生八分咲き
血液型：A型
前職：その他・保育士
出身地：千葉県
誕生日：12月20日
お酒・タバコ：弱い・吸わない
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