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さくらっこキッチン。韓国そうめん

2021年09月08日 12時30分

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今回の


imgさくらっこキッチンimg


そうめんアレンジで



韓国の味🇰🇷


【ビビンそうめん】







 
☆ 材料 
  (一人前)


 
 



そうめん  100g

茹で湯  適量

鶏ささ身  1本

(A)料理酒  大1

(A)塩  少々


具材

きゅうり 1/2本

キムチ 50g

(ハム、トマト、お好みで)


たれ

白いりごま  大1

砂糖  大1/2

ごま油  大1

コチュジャン  大1.5

酢  大 1/2

醤油  大1/2


トッピング

温泉玉子

海苔  適量




☆ 作り方 


たっぷりのお湯でそうめんを茹で、茹で上がったそうめんは通常どおり、流水で洗って水切り後、冷蔵庫で冷やしておきましょう。







具材の準備をします。
ボウルにタレの材料を入れて混ぜたら、茹でたそうめん、具材を入れてよく混ぜ合わせます。




器に盛り、トッピングに温泉卵、のりをのせて完成です。

 
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温泉玉子が

とろ~りまろやかimg





美味しい美味しい
最近、不発料理が続いていたので

感激しましたimg





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