Mrs.J 歌舞伎町 (ミセスジェイ) 新宿・歌舞伎町 熟女キャバクラ

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ブログ

チーズ

2021年05月19日 08時30分

ようこそimg


さくポケブロへimg



img











みなさんimg


チーズは好きですかimg















さくらはチーズ



ふつうですimgimg



img









が、しかしimg




今まで色んな真新しいチーズに


驚かされてきましたimg





 

のびるチーズ

モッツァレラ















かけるチーズ

ラクトレット


















付けるチーズ

フォンデュ









    













そして


新たにimg





コチラ



⏬










花びらみたいな

削るチーズ
 




テッド・モ・ワンヌ





これは、まるで


imgimg
花びらimgimg






  






「ジロール」という専用“削り器”に

チーズをセットする

くるくるとハンドルを回転させる事で

ひらひらと花びらが

咲きはじめますimg










ほらimg

これがチーズの花びらよimg





花びらのように削って

皿に盛りつけ

さらに粗挽きのブラックペッパーを散らすと‥












ほらimg

imgパーティにもぴったりの華やかさimgimg






img




テット·ドモ·アンヌ



スイスのベルレー修道院で誕生したといわれるチーズ




名前の由来は

テットは「頭」

モアンヌは「修道士」



“修道士の頭”

と言う意味




かつて農民が、修道士の数だけこのチーズを献納していたことに由来していると言われているんだってimg


 


まだ食べた事ないけど


レビューだと





花びらのようにふわふわと削って食べると、コクのある濃厚な味わいがほどよくなり、舌の上でじんわりと溶けていく感じが特徴img

なんだとかimg





400g
4,000円





食べてみたいねimg

 

 










 

 



 

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さくら

さくらさん
2021年5月23日 18:07

>🍒夕樹りえ🍒さん
アタシもまだ食べた事無い
興味ありよね⤴

もっさり♡ちゃんかな

もっさり♡ちゃんかな[新宿・歌舞伎町]さん
2021年5月19日 10:40

勉強になりました♡

さくら

さくらさん

>ちゃんかなさん
また一つ賢くなっちゃいましたね♪

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名前:さくら(サクラ) [46才]
T155 88(E)/60/88
肩書き:天然系人生八分咲き
血液型:A型
前職:その他・保育士
出身地:千葉県
誕生日:12月20日
お酒・タバコ:弱い・吸わない

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住所
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