さくらっこキッチン。マーラカオ - さくら - 新宿･歌舞伎町熟女キャバクラ・Mrs.J

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東京都新宿区歌舞伎町1-23-14 第一メトロビル4F TEL：03-3205-1005

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さくらっこキッチン。マーラカオ

2020年07月03日 12時30分

今日のさくらっこキッチンは

プレゼントにも最適

【マーラカオ】

マーラカオとは

中華の定番お菓子

マレーシア人のお肌の色を表現した

という説もあります。

☆材料☆

卵 1個

黒糖 40g

薄力粉 40g

ベーキングパウダー 4g

練乳大1

醤油小1/2

豆乳大1

サラダ油大 1と1/2

ごま油 1/2

☆作り方☆

①卵を割りほぐし、黒糖を加えまぜる

②薄力粉とベーキングパウダーを振ったものを
少しづつ混ぜ、混ざったら残りの材料も順に入れる。

③カップに②を注ぎ、上から軽くトントンして
空気抜きをしたら、蒸し器に入れる。

蒸し器の下段に水を少量入れたら中火で加熱

蒸し器から蒸気が上がってきてら、弱火にして10分蒸す。

竹串を刺しても何も付いてこなかったら、完成です

何が失敗の原因か
真ん中がへこんでしまった

火力の問題かな

形はアレだけど
ごま油と醤油で独特の風味

手作り最高😃⤴️⤴️

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プロフィール

名前：さくら(サクラ) [46才]
T155 88(E)/60/88
肩書き：天然系人生八分咲き
血液型：A型
前職：その他・保育士
出身地：千葉県
誕生日：12月20日
お酒・タバコ：弱い・吸わない

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