Mrs.J 歌舞伎町 (ミセスジェイ) 新宿・歌舞伎町 キャバクラ

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さくらっこキッチン。マーラカオ

2020年07月03日 12時30分

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今日のさくらっこキッチンはimg

プレゼントにも最適img

【マーラカオ】







マーラカオとは

中華の定番お菓子

マレーシア人のお肌の色を表現した

という説もあります。





材料






 
卵  1個

黒糖 40g

薄力粉  40g

ベーキングパウダー  4g

練乳  大1

醤油  小1/2

豆乳  大1

サラダ油大  1と1/2

ごま油  1/2



作り方


 
卵を割りほぐし、黒糖を加えまぜる





薄力粉とベーキングパウダーを振ったものを
少しづつ混ぜ、混ざったら残りの材料も順に入れる。



カップに②を注ぎ、上から軽くトントンして
空気抜きをしたら、蒸し器に入れる。

蒸し器の下段に水を少量入れたら中火で加熱

蒸し器から蒸気が上がってきてら、弱火にして10分蒸す。



竹串を刺しても何も付いてこなかったら、完成です


何が失敗の原因かimg
真ん中がへこんでしまったimg

火力の問題かなimg


形はアレだけど
ごま油と醤油で独特の風味img


手作り最高😃⤴️⤴️

 










 

 



 

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店舗写真 新宿・歌舞伎町 熟女キャバクラ・Mrs.J
住所
東京都新宿区歌舞伎町1-23-14
第一メトロビル4F
営業時間
19:00~LAST
系列店情報
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その他情報
カラオケあり カードが使える 駐車場が近くにあり

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