りんごケーキ

Mrs.J 歌舞伎町 (ミセスジェイ) 新宿・歌舞伎町熟女キャバクラ

東京都新宿区歌舞伎町1-23-14 第一メトロビル4F TEL：03-3205-1005

本日19：00～出勤

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りんごケーキ

2020年05月19日 15時30分

🌸さくらっこキッチン🌸

壁にぶち当たり‼️

気分が晴れないやモヤモヤ(´・c_・`)

そんな時は大好きなCOOKで甘いもの食べる

【キャラメルりんごケーキ🍎】

☆材料☆

◎生地

りんご１こ

薄力粉 70g（ふるておく）

砂糖 60g

サラダ油大1

牛乳大１(今回豆乳で作りました。)

卵３個

◎キャラメル

バター３０ｇ

グラニュー糖大２

☆作り方☆

①クッキングシートを敷いたフライパンにバターとグラニュー糖を入れ、混ぜずに中強火で加熱

②①を加熱中に、リンゴは半分は皮付きのままくし切りあと半分皮をむいて細かく切る

③ボールに卵と砂糖を入れミキサーで6分～6分半くらい泡立てる。

(写真ではフープロ使ってます)

④生地が、もったりしてきたら粉を入れ軽く混ぜたら、オイル、牛乳も加えてサックリ２回混ぜる。

さらに細かく切ったリンゴを加え泡を潰さないように軽く混ぜます。

⑤写真の様にフライパンのバターが溶け焦がしキャラメル状になるまで加熱します。

⑥キャラメル状になったフライパンの中に、そのまま、くし切りのリンゴを並べ入れる

⑦リンゴを並べたフライパンに生地をそのまま流し込み、2回ほどフライパンを下に叩きつけて空気抜きをしたら、蓋をして中火で1温度設定のある場合は170℃)10分加熱させる。

竹串を刺してみて何もついてこなければ

できあがりです。

網に逆さに上げて、クッキングシートをはずし冷ます。

ポイントはバターをしっかり焦がす事でキャラメルが出来るので、深い味わいのケーキが出来ます🎵

甘いもの補給して、気分転換

本日の出勤情報👠

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Instagramもやってます(*^◯^*)

未公開写真などじゃんじゃんUP予定です💕

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※( )は、体験談投稿数です。

さくらさん
2020年5月22日 16:06

＞🍀夢🍀 さん
見ためは地味だけど、とっても美味です🎵

せら[錦]さん
2020年5月20日 03:52

お家でおやつ作り(๑•̀ㅁ•́๑)✧

あたしもしてました❀.(*´▽`*)❀.

さくらさん

＞せら【しらゆり】さん
おはようございます☀️
せらさん🎶いつも美味しそうなのアップされてますよね⤴️
手作りおやつは、作る楽しみがあってストレス発散になります⤴️

いろは[新宿・歌舞伎町]さん
2020年5月19日 17:30

にゃ〜〜食べたい🙈💕💕💕

さくらさん

＞いろはmrs.j歌舞伎さん
にゃ～バースデーケーキ作ってあげなきゃだ❗️
リンゴはヘタも入れた方が良いかな⁉️

いろは[新宿・歌舞伎町]さん

＞さくらmrs.j歌舞伎さん
ヘタは食べれるんだよぉ〜(ﾟ∀ﾟ)
お腹痛くなるけど❣️
わぁい、さくらっこのケーキ食べた〜い🌸

さくらさん
2020年5月19日 18:00

＞やすこMrsJ上野さん
りんごのお紅茶と一緒にいただきましょうかねｵﾎﾎｯ

さくらさん
2020年5月19日 17:59

＞寧々🍎mrs.j歌舞伎さん
2分の1ピース
半分かい❗️

宮本凛[新宿・歌舞伎町]さん
2020年5月19日 16:21

ウーバーイーツシクヨロ\(//∇//)\

さくらさん

＞宮本凛mrs.j歌舞伎町さん
わかたー❗️ウーバーさん取りに来るまで待ってるから🚲️

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プロフィール

名前：さくら(サクラ) [46才]
T155 88(E)/60/88
肩書き：天然系人生八分咲き
血液型：A型
前職：その他・保育士
出身地：千葉県
誕生日：12月20日
お酒・タバコ：弱い・吸わない

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