オイキムチ🥒

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オイキムチ🥒

2018年07月23日 09時42分

そう言えば一週間ほど前にキュウリ🥒つ漬けたんだった

どうなったかな…

なんか漬かりすぎてる気がしてならない…

うっわっっ💦‼️

しょっぱっ‼️😵

😢

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みどりさん
2018年7月23日 17:26

＞あゆなmrs.j歌舞伎町さん
辛くても⁉️

七瀬遥🐒💕[三重四日市]さん
2018年7月23日 10:27

えー♡すごく美味しそうです💝
(♥´¬`♥)ｼﾞｭﾙﾘ…

キムチ作った事ない...
レシピ教えてください😆✨💕

みどりさん

＞遥bamboo👿💕 さん
えー
テキトーだよー
家にある材料でテキトー
本当のレシピ知らない…
ちょっと調べてくるー
だいたい合ってた
レシピ通りじゃなくてわたしなりだと…👇
キュウリ切って刻み込み入れて大根人参大根玉ねぎ生姜とニンニクと塩、砂糖、ほんだしで揉む
出来ればリンゴと一緒にもんで漬け込む
砂糖あるからリンゴ無しでわたしはやる
一週間、冷蔵庫の中で放置
キムチの素を入れたお湯をかけるとかなんとか

みどりさん

＞遥bamboo👿💕 さん
わたしは家にある刻み唐辛子と粉唐辛子を使ってる後はほんだしと塩と砂糖でこれらしく調整しています
レシピ通りにキムチの素を使うのが楽かと思いますよ(o^^o)

七瀬遥🐒💕[三重四日市]さん

＞みどりmrs.J歌舞伎町さん
すごーい♡本格的😆✨💕
みどりさん💝お料理得意なんですね
自家製でやってみたい💕
ありがとうございます✩°｡⋆⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝

みどりさん

＞遥bamboo👿💕 さん
得意かは…
ナゾ(^◇^;)
作るの好きは好きかな^ - ^
半端ない食いしん坊は外ばかりだと出費も同じく半端ないから作るしか無くなる笑🤣

宮本凛[新宿・歌舞伎町]さん
2018年7月23日 10:17

お茶漬けにするしか(о´∀`о)

みどりさん

＞りん　mrs.j歌舞伎町さん
キュウリのお茶漬け…笑
聞いた事ないけれど意外に良いのかも笑

宮本凛[新宿・歌舞伎町]さん

＞みどりmrs.J歌舞伎町さん
冷や汁的な？夏は冷たいお茶でお茶漬けしたらウマウマですよー(//∇//)

みどりさん

＞りん　mrs.j歌舞伎町さん
そっちか笑
シッカリ熱い方を想像してたー
冷汁系ね‼️
合うかも〜〜
ツマミにしてはなんかしょっぱ過ぎたから、それ良いね😊👍

parfait💙💙あゆみ💙💙[北名古屋]さん
2018年7月23日 10:15

みどりさんおはようございます☺️❤️

美味しそ〜です🤤🤤

漬け方教えて欲しいです🧐🧐

みどりさん

＞✰︎✰︎PARFAIT◡̈⃝あゆみ✰︎✰︎ さん
テキトーだよー
家にたまたまある野菜をブッこむ
人参大根玉ねぎ何でも良い
リンゴとかナシ入れても良いかもね
残念ながら我が家は果物嫌い一族でそんな物はない
オイキムチ作るために材料揃えないしね
冷蔵庫の中をやっつけようとして漬けただけたからなぁ…
あと粉唐辛子か🌶刻み唐辛子か
重要なのは生姜とニンニク
塩も少しほんだしと砂糖で、これらをちょっともみ込む
一週間くらいしたら完成(o^^o)
塩入れ過ぎたのか日付たち過ぎたのか…しょっぱ過ぎた

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