Mrs.J 歌舞伎町 (ミセスジェイ) 新宿・歌舞伎町 キャバクラ

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もうそんな季節なのかぁ…🍁👈これは紅葉だけれど…銀杏の絵文字がなかった笑

2020年08月27日 15時14分

おりょ❓
これはもしや…




これの👇葉っぱなのでは❓



やっぱりね〜



まだまだ、たまに暑い日があるけれど
もうそんな季節なのね…

全然、秋感を感じないんですけれど笑

わたしだけ❓

まだ夏感なんですけれど

岩牡蠣なんぞ食べてしまってるし
夏感タップリなのだけれどなぁ…




ってか、、、

岩牡蠣は高いからさ❓

普通に真牡蠣って書いてあったから頼んだんだけれど、、、

味が、、、

なんか違う💦

濃すぎる…

ミルキー過ぎる…




どう見ても殻が岩牡蠣だよ

得した気分だね笑

社長に聞いたんだよね

これ真牡蠣じゃないでしょって

たまたま、そのお店の社長が店回りしていて横に居た

自分のお店でランチしてた笑

社長:えー❓
あー本当だ〜
そうかもね〜
最近、市場も仕入れ具合が悪くてね〜
市場もさ〜
結構テキトーなんだよね〜
その時たまたま上がってきたのを
いつもと同じ感覚で
出荷してるのかもね〜^ ^

そんな適当で良いもの❓
まぁ良いや
わたしには関係ないし笑

しかし、、、
市場もテキトーかもだけれど
社長も大分テキトーだな笑

この倍は値段取れる岩牡蠣だったよ笑

これ¥390の
真牡蠣という名前の岩牡蠣

土地が土地なら5倍は取れるね

ここは新宿なので、、、
間を取って¥800かな

ごちそうさまでした^ ^

じゃなくて💦

もう秋なんだね❓
って話をしたかった💦

しかし今日も絶好調に眠いな💤

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宮本 凛

宮本 凛[新宿・歌舞伎町]さん
2020年8月27日 15:28

銀杏かー実家の方に銀杏がなる銀杏並木があって、そこに拾いに行った事あるー拾うのは使い捨てのビニール手袋があればいいんだけど問題は中身を取り出す工程よ。素手でやったら1発で荒れるから、捨ててもいいスニーカーで踏んで中身を取り出して、尚且つ庭の水道(側溝直結だから何洗ってもいいやつ)でザブザブ洗わなあかんし大変よ。今は拾う事は出来ても下処理できないから無理!

みどり

みどりさん

>宮本 凛さん
毎年、銀座と外苑前に拾いに行く老マダムが居るんだけれど、その方もそんな感じなのかなぁ❓
毎年、胃の一番に毎回、拾いに行ってるのよね…
その苦労話を聞いたことが無いなぁ…
なんか特別なやり方があるのかもしれないね❓
今度聞いてみよ〜っと

宮本 凛

宮本 凛[新宿・歌舞伎町]さん

>みどりさん
もしかしたらあるのかもしれん!わたしも知りたい!

みどり

みどりさん

>宮本 凛さん
ね❓
聞いてみる〜

宮本 凛

宮本 凛[新宿・歌舞伎町]さん

>(寧々*ΦωΦ)╮=͟͟͞͞♡♡♡♡♡ぶぉん さん
その手前の話よw要は果肉から種を出す工程さ。あれが大変w

みどり

みどりさん

>(寧々*ΦωΦ)╮=͟͟͞͞♡♡♡♡♡ぶぉん さん
あ、なんか居酒屋さんのママがそれやってた
銀杏を頼むと一個一個ペンチでパチンってやってからレンジでチンして出してくれてたな
殻ごと
そこのママ料理が全くダメでいつも買ってきたものをチンするだけの人、笑
メチャ良い人なんだけれど根っからのお嬢様なのよね笑笑

みどり

みどりさん

>宮本 凛さん
果肉から種⁉️
ん⁉️
果肉と種は違うのか⁉️
ん⁉️
頭の中ゴチャゴチャ💦
銀杏の果肉と種を調べてみよ…

宮本 凛

宮本 凛[新宿・歌舞伎町]さん

>みどりさん
果肉が超臭いんだよ。銀杏のシーズンになったら銀杏並木臭いでしょ?あの匂いは果肉。果肉は激臭な上に強アルカリ?かなんかなので素手で触ったら1発でかぶれるから足で踏んで果肉から種(食べる部分)を出すのよ。その工程を楽にする方法があったら知りたいw

宮本 凛

宮本 凛[新宿・歌舞伎町]さん

>(寧々*ΦωΦ)╮=͟͟͞͞♡♡♡♡♡ぶぉん さん
その異臭を洗い流すのもさ、一軒家じゃないと無理じゃない?うちの実家は庭に水道ついてて直で側溝に流れていくタイプだからザブザブ洗って果肉と共に側溝に流してた←迷惑

宮本 凛

宮本 凛[新宿・歌舞伎町]さん

>(寧々*ΦωΦ)╮=͟͟͞͞♡♡♡♡♡ぶぉん さん
それなw果肉取り出す方法はいくらでもあるけど洗って干すのが至難の技w

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