タルタルステーキ🥩

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タルタルステーキ🥩

2020年02月22日 15時32分

おはようございます😃

一昨日、朝まで飲んでいて…
いや朝まで食べていての間違いかも(￣∀￣)

３時間睡眠の中なんとか昨日も起きて仕事行った
帰ってから仮眠する時間もなく…
夜勤に行きました〜

今日は、お昼くらいまで爆睡しようとしていたけれど起きたら１３：３０過ぎていた…

タルタルステーキって知ってる？
昨日たべた\(//∇//)\

外国だと牛肉とか馬肉をみじん切りしてオリーブオイルやらブラックペッパーやら何や感やで味付けする料理🥩

日本だとマグロとかの赤身を使ったりするよね
\(//∇//)\

わたしが昔スペインで食べたタルタルステーキのイメージでは👇こんな感じ

☝️これに生卵が乗っかっているのもあるみたいで、そうなるとユッケに近いかもね？

検索していたら👇こんなのも出てきた💦

キャビア☝️が乗っかってる…
贅沢な料理だな笑

そして、、、
昨日わたしたちが食しましたのは、、、

コチラ👇‼️(写真ヘタクソ)

マグロのみじん切りを味付けして形整えた上にアボガドをペースト状にしたのが乗っかっていた
あと赤い粉ね^ ^
カイエンパウダーかな？

ガーリクトーストも付いていてガーリックとバジルと多分バターを混ぜ合わせたのが塗ってあった

このガーリックトーストだけでも十分、美味しいのだけれど
マグロのあっさり感プラスアボガドの濃厚さを合わせたタルタルステーキを乗せると、またこれが更に美味しさ倍増でした
\(//∇//)\

一度で５度の味を楽しめてお得感満載( ^ω^ )

１：ガーリックトーストのみを食べる
２：タルタルステーキの上のアボガドペーストだけを舐めてみる👈下品(￣∀￣)
３：下のマグロのみじん切りだけを食べてみる
４：アボガドとマグロを合わせてタルタルステーキを食べる
５：いよいよガーリックトーストの上にタルタルステーキを乗せて食べる
☝️やっとですか⁉️笑

上から写真を撮ったのでマグロが見えない笑👇

わたし、ここのお店に行った事なかったけれど、あいこちゃんが、ここのお店、全部、美味しいよ‼️とオススメしてくれたのでチョイスは、ほぼお任せしました笑

確かに‼️美味しかった〜(^O^)

コレとコレとコレ、あとコレも美味しいよ❣️\(//∇//)\って教えてくれて、みどりさんも何か頼みたい物、頼んで？と…

しかし結構いっぱい選んでもらったから十分な気がした笑

でも足りなかったら嫌だな？
海老とツブ貝のアヒージョとチーズの盛り合わせを頼みました🦐🐚🧀

それは、また後で書きまする〜〜

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いろは[新宿・歌舞伎町]さん
2020年2月23日 10:17

いいなぁ〜〜これ食べたいなぁ〜〜_(:3」z)_

みどりさん

＞いろはmrs.j歌舞伎さん
美味しかったよ〜\(//∇//)\
あいこちゃんに教えてもらったお店ナカナカNICE👍
うちのお店の隣なんだよ〜^ ^
そこもNICE👍

さくら[新宿・歌舞伎町]さん
2020年2月22日 19:46

うきゃーーー😆⤴️💓美味しそうなやつ

みどりさん

＞さくらmrs.j歌舞伎さん
美味しかったよ^ ^
さくらちゃん濃厚系苦手かと思ってたけれどアボカドは大丈夫なん？

宮本凛[新宿・歌舞伎町]さん
2020年2月22日 16:10

美味しそう…なめろうとかユッケとか大好き(*´-`)

みどりさん

＞宮本凛mrs.j歌舞伎町さん
美味しいよね\(//∇//)\
魚とかお肉とかをみじん切り系にしたお料理って^ ^
わたしも有れば９割型頼んじゃうくらい好き^ ^

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