秋刀魚の押し寿司初めて食べた🐟 - みどり - 新宿･歌舞伎町熟女キャバクラ・Mrs.J

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秋刀魚の押し寿司初めて食べた🐟

2019年12月07日 11時42分

これはお通し👇

小松菜と鰯つみれの温煮浸しだって

スープが温かくて冬ならではの煮浸しなんだなぁと思った

だって夏は冷たい煮浸しが出てくるもん

夏はこういうやつ👇

ナスとピーマンとミョウガの煮浸しだったなぁ…

しかし今気づいたけれど、ここのお店ってクコの実すきだな笑

あ、クコの実って眼に良いらしいよ^ ^

鰯つみれアチコチで食べるし家でも出てくる率、高かったけれど何十年間の間でここまでの鰯つみれのは初めてチョットだけ感動しました🐟

何がって…
鰯が苦手な人でも食べられる位に鰯感があまりしない
その上にめちゃくちゃ柔らかい‼️
そして美味しい(o^^o)

まぁ鰯わたし好きだから鰯感あっても良いし鰯好きな人にはきっと物足りない

でも、これはこれで流石プロだなと感じました

あ、そそ💦(これ１人前なの⁇)
アンコウ鍋食べてきたんだった💦

みどり：１人前からでも頼めますか？

お姉さん：チョット聞いてきます🏃‍♀️💨
秒で(数秒後…)いつもはやってないけれど今日は出来ます🍲

鍋ってモツ鍋はキャベツでそれ以外は白菜が主流だと思うけれどここのアンコウ鍋はキャベツと白菜と両方が着いていた

理由を聞いてみた

みどり：キャベツ入ってるの珍しいですね

お姉さん：そうなんですよ〜〜

みどり：たまたま余ってたからかなぁ？
何でだろ？

お姉さん：他の鍋にはキャベツが入ってなくてアンコウ鍋だけキャベツ入りなの不思議ですよね〜

ここ他にも鍋料理あって多分５種類くらい

あのぉ〜〜…
理由を聞いてるのはわたしだよ笑

まぁ可愛いから許す(￣∀￣)

このお姉さん何年もここで働いてるのに笑

料理人ではないから仕方ないね笑

お姉さんって言っても、わたしより一回りは下だと思う…

お嬢さんじゃ失礼かな？って思っています^ ^

アンコウ鍋に白菜とキャベツを入れる理由…
何か理由があるんだろうね？

この時は充電がなくなりかけだったから理由、調べなかった笑

本当は調べてお姉さんに教えたかったけれど笑

後で調べてみよっと♪( ´▽｀)

う〜〜ん…
春菊鍋に見える…

なんか…
よそりすぎた…

山椒を使ったマー油だって
漢字わからないけれど麻油？で合ってる⁇

お好みで鍋全体に入れても良いし器に適量をお好みで入れても良いとの事

わたしは器にチョロっと垂らしてみたよ
（╹◡╹）

まぁまぁ辛かったW(`0`)W

あ、、、
秋刀魚の押し寿司をあげたかったのに…

お通しの感動から始まったらスッカリ忘れていた
ヽ(￣д￣;)ノ=3=3=3

今から出掛けなきゃだからまた後でね💦
👆タイトル直せって？めんどい(￣∀￣)

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