役割分担と業務連絡のすれ違い - みどり - 新宿･歌舞伎町熟女キャバクラ・Mrs.J

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役割分担と業務連絡のすれ違い

2019年10月08日 08時19分

昨日のランチの話の続きだけれど…
↓ここからの続き〜
https://sp.pokepara.jp/tokyo/m4/a10000/shop2134/gal/114046/blog/diary_10965661.html

●カウンターの中の人がオーダーを取る
●調理する人は奥に居る
●その他２名が店内、運び係
●グラス洗う人はカウンターの中の人
●お皿洗う人は調理する人

と役割分担がキッチリしているのでオーダーはカウンターの中の人にしたけれど…

元々は、わたしは店長推し
カクテルも料理も上手で知識も豊富で何でも迅速
唯一、無愛想なのは他の人からはどう映るかは不明(￣▽￣)
プライベートはきっと良い人と思う( ^ω^ )

新しい人が増えたから店長に頼らず新しい人の役割通りにオーダーします

オーダーした物が全然、出てこないから流石に運び係している店長にオーダー通ってるか聞いたよ

通っていなかった…

でもね目の前でカウンターの中の人がメモしてるの見たんだよ、だから忙しいのかな？と思ってずっと待ってたよ

カウンターの中の人、店長に呼び出しされて何やらモニョモニョ

忘れてたらしい(￣∇￣)

メモだけして調理側に通さなかったと言う…
ありがちなミス笑

申し訳ございません通すのを忘れていましたと笑

間違えやミスって誰にでもあるからさ、そこは問わないけれど誤魔化す人って居るよね

今やってますとかさ
やってないくせにね←コラっ‼︎笑

お客様はちゃんと観てるからね
嘘や誤魔化しはバレバレだよ(￣∇￣)
言わないだけさ←気付けよ笑
わたしは言っちゃう方だけれどさ(｀・∀・´)

生海苔バターだよ( ^ω^ )

バケットが温かいからすぐ溶けちゃうよ
( ^ω^ )

きたきたアヒージョ( ^ω^ )
熱いから火傷に気をつけないとね💦

キラーン✨

結局…
これ金属じゃん…
口の中の火傷を気を付けても指が火傷したよ
W(`0`)W

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みどりさん
2019年10月8日 23:11

＞一ノ瀬美波 🍷 中洲多門ビルLECRIN さん
えー
美波さんきれたりするの⁈
意外(o^^o)
切れたところ見てみたいよ笑
切れても美しそうだけれど笑

ゆうこママ❤️ココ🐶🐶⸒⸒♡[北名古屋]さん
2019年10月8日 17:49

生のりバターって
初めて見たけどどめちゃくちゃ美味しそう♡

みどりさん

＞PARFAIT♡ママさん
美味しいですよ(o^^o)
酒のアテにも良いしいつか、たかりやくんのチャーハンとかにぶつこんでも笑

みどりさん
2019年10月8日 17:17

＞🍒🍒🍒🍒夕樹りえ💙mrs.j歌舞伎🍒🍒🍒🍒 さん
ウケる🤣
本当に２分くらいで焼きそばできちゃうとか笑笑
２分の焼きそばの味が気になる🤔
今やろうと思ってました…
そんな人居るんだね…
子供の言い訳じゃないんだからさ…
思ってる暇があるならやれよみたいな(￣▽￣)

みどりさん
2019年10月8日 17:14

＞💌かなえ💌@Mrs.J赤坂さん
生海苔バター美味しくて好き(^^)
ツマミにも良いし多分パスタとかに敢えても美味しいと思う〜
アヒージョ好きだけれど火傷に注意だよね笑

いろは[新宿・歌舞伎町]さん
2019年10月8日 11:18

きゃー！またまた美味しそう〜🤩🤩🤩
生海苔バター❣️食べたことないです凄く美味しそう(@￣ρ￣@)

みどりさん

＞いろはmrs.j歌舞伎さん
あんまり無いよね…
何処かでも食べた事あるけれどそこのはバターに練り込んであるタイプじゃ無くてレーズンバターみたく海苔が点々と入ってるタイプだったよ

宮本凛[新宿・歌舞伎町]さん
2019年10月8日 09:11

あ、わかる。なんの証拠もないけどさ、これ通ってないな。んで今さっき超特急で作ったろ！てわかる時あるよねw

みどりさん

＞宮本凛mrs.j歌舞伎町さん
あるある〜
今更やってもらってもキャンセルしてもう帰りたいんだけれどって思うけれど今やってるって言われちゃあ待つわさ(￣∇￣)
昔は今やってても時間ないから要らないとか言ってトットと帰ってたけれど(￣∇￣)
お金は払ってでももう帰る‼︎みたいな(￣∇￣)
本気で時間なかったりするからね

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