エミリです👾 - エミリ - Piano Lounge 音痴貴族 - 池袋東口のパブ/スナック
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Piano Lounge 音痴貴族
池袋東口 ピアノスナック
東京都豊島区東池袋1-15-1 ニュー真下ビルB1
TEL:03-3985-6200
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- 2026年7月23日更新!ブログ
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エミリです👾
2025年07月31日 15時56分
🍖手作りローストビーフ、やってみました!
こんにちは😊
今日はちょっと気合いを入れて、ローストビーフを手作りしてみました〜!🍖✨
外食で食べるのももちろん美味しいんですけど、
「これ、家で作れたらカッコよくない?」って思っちゃいまして…💡
見た目も味も本格的に仕上がると、ちょっとテンション上がります!
🔪作り方は意外とシンプル!?
実はローストビーフって、材料さえ揃えれば意外とカンタンなんです👏
まずはお肉。今回は奮発して、ちょっといい赤身の牛もも肉を使用🐄✨
塩コショウをしっかり揉み込んで、表面をフライパンで焼きつけて…
あとはアルミホイルで包んで、低温でじっくり火を入れるだけ🔥
この「火入れ」の時間がローストビーフのキモ!
火を入れすぎると固くなるし、足りないと赤すぎるし…
でもそこがまた、楽しいんです😆
🥩切る瞬間のドキドキがたまらない!
さて、いよいよカットの時間🔪✨
包丁を入れると…出ました、理想的なピンク色の断面!
外は香ばしくて中はしっとり、肉汁じゅわ〜💧
正直、「これ自分で作ったのか…?」って思うほどの出来でした😂
市販のローストビーフソースをかけてもいいし、
わさび醤油でシンプルに食べても◎!
🍷ローストビーフって、なんか特別感ありますよね
食卓にローストビーフがあると、それだけでちょっと豪華✨
「今日はいい日か?」って気分になります(笑)
ごはんに乗せて丼にしてもよし、サンドイッチにしてもよし、
おつまみにして、ビール🍺やワイン🍷と合わせてもよし!
やっぱりお肉って、男心をくすぐるんですよね〜🔥
(え? 私も女ですが、完全にくすぐられました😎笑)
👨🍳たまには手作り、やってみませんか?
お店で食べるのもいいけど、
「自分で作ったローストビーフ」って、
なんだか誇らしくなっちゃいます✨
忙しい毎日のなかでも、
ちょっとしたご褒美として、ローストビーフはアリだと思います💡
ぜひ次の休日に、お試しを〜〜🍖💕
本日は月末です!お待ちしております!
プロフィール
名前:エミリ(エミリ) [26才]
T169
肩書き:よく食べよく飲みよく眠る
血液型:B型
出身地:東京都
誕生日:4月24日
お酒・タバコ:強い・吸わない
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