🥃お酒紹介⑦🥃 - 【スタッフ】🥰GALSBAR - GALSBAR&LOUNGE・ギャルズバー - 池袋東口のガールズバー
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🥃お酒紹介⑦🥃
2024年10月07日 21時44分
こんばんわーー
スタッフのSです!
昨日はお休みいただき、誠にありがとうございます☺️
自分ごとなのですが、昨日涼しくなったと思って
タートルネックで出掛けたら、汗だくになって
恥をかきました💦
ほんと暑い嫌ですね笑
そんなところで本日のお酒紹介🥃
暑いのは嫌いなのですが
暑い国の飲み物って美味しいですよね☺️
コーヒーしか思いつかないですけど笑
そんなコーヒーでお馴染み
グアテマラ🇬🇹🇬🇹
そうグアテマラのお酒といえば
ラムなんです
じゃん
🥃ロンサカパ23🥃
毎回、紹介する酒がお高いもので申し訳ないのですが、
まじで美味しい🤤
ラムってなんか強そうですよね笑
どっかの組織ではNo.2ですし
ジンより強そうですよね☺️
そんなロンサカパ様を紹介させていただく前に
まずはラムとはなんぞやと軽く紹介いたします!
ラムとは主にカリブ海などの熱帯地域で栽培される
サトウキビを蒸留して作るお酒なんですよ👏
有名なもので、キューバリブレやダイキリにモヒート!
の材料となるお酒なのです👏
また、ラム酒の材料をカリブ海に持ち込んだのは、
アメリカ海域に到着した時、
かの有名な探検家コロンブスが持ち込んだとされております!
意外でもないですね笑
ラム酒はカラメルを焦がしたような
独特な甘味と苦味が特徴なお酒です!
ウイスキーとよく間違われるのですが、
原材料が大麦やとうもろこしなどを材料にしているウイスキーとは違い、
サトウキビが材料です。
また、よく黒糖焼酎と間違われるのですが、
黒糖焼酎は、搾り汁を煮詰めた黒糖から作るのに対して、
ラム酒は搾り汁から作ります!
蒸留の回数や制限も少し異なります!
ラム酒には大きく3種類と3つの色分けがあるのです!
もっと言えばもう何種類かあるのですが、長くなるので割愛!
ライト!ミディアム!ヘビィ!
この3つ!
ライトは連続式蒸留で短期熟成!
軽快な味わいでカクテルにしても美味しい😋
主にスペイン系の国で見られます!
ヘビィは単式蒸留器で
香りも個性も強い!
イギリス系の国によく見られます!
ミディアムは文字通りその間ですね笑
こっちはフランス系って感じです笑
色は
ホワイトラム
カクテルにおすすめ!
ゴールドラム
2つの間
ダークラム
しっかり樽で熟成!
高い!
ざっとラムの概要です!
先ほどご紹介にお預かりしたロンサカパ23
このラムは最高峰とも呼ばれており、
ハチミツやスコッチにスパイス、バターの効いたオーク
レーズンの香りがし、
ロックで飲むのがいいんですよ、、
23って数字は海抜2300メートルと
雲より高い高さで熟成!
6年から23年くらい熟成してたと思います!
とにかく本当に!
甘く大人の味!
値段も控えめなので気になる方は是非!
それでは本日以上で!
また明日もお楽しみに!
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