cafe&bar chapo (チャポ)
池袋東口 コンセプトカフェ
東京都豊島区東池袋1-22-5 サンケエビルディング2F
TEL:03-6709-1141
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🐗🍲🤍
2026年01月13日 20時53分
こんにちは❕
さめです🦈🫧
今日も一日お疲れ様ですっ🙂↕️
おうちに帰って
何食べよーとかって
思ってる人多い時間かな
てことで
昨日の特別な晩御飯のお話🤤
先日
いつもお世話になってる
chapoのオーナーさんに
イノシシのお肉を
ブロックで頂いたの🥹🥹🥹
イノシシ肉まだ食べたことなくて
でも前に
とってもグルメなご婦人から
「前に京都でたべて
本当に美味しかったのよ(*´﹀`*)」
って聞いてたから
ずっと食べてみたくて
気になってたの😳
立派なイノシシブロック
貰って
ついにでびゅー!てことで
牡丹鍋をつくりました🐗🍲
ブロック肉綺麗に切るの
できるかなあ🥺
って不安だったけど
しっかりした肉質なのと
前にお客様に研いでもらった
包丁のおかげで
上手に出来ました‼️
お野菜もきのこもたくさんいれて
綺麗に並べて
スープも
色んなレシピ漁って
なんとか形に✨
ぐつぐつ煮込んだものが
こちら(^_ ̫ _^)
初のいのしし.....
美味し〜〜〜(՞⸝⸝ᵒ̴̶̷᷄꒳ᵒ̴̶̷᷅⸝⸝՞)💕
ジビエって
臭みあるイメージだけど
嫌な臭みとか全くなくて
脂が甘くて
ほんとにおいしくて
贅沢なお味だった🥰
お味噌がベースのお鍋自体
そういえばあんまり食べないなと
イノシシじゃなくても
普段からお鍋で
使いたい味付けだった❕
いろんな新規開拓できた
最高の晩御飯でした(*´﹀`*)✨
イノシシくれたオーナーさんに
心から感謝😭😭😭
ちなみに
おネギさんは
母の職場の方が送ってくれた
深谷ねぎで
これがまた本当に美味しいの🥺
大好きなえのきも
お野菜も沢山食べられるから
お鍋大好き🫶🏻
冬は寒くて
苦手だけど
ご飯の美味しさは格別( •̥ •̥ )
まだまだ寒さが続くけど
強く
たのしく
おいしく
がんばるのだ💪💪💪
閲覧ありがとうでしたっ✨️
皆様も美味しい物食べて
元気付けてねっっ🥹
プロフィール
名前:🦈さめ🦈(サメ)
T164
肩書き:ぽりすちゃんにもなる黒猫🐈⬛🎀
血液型:B型
前職:学生
出身地:東京都
誕生日:3月20日
お酒・タバコ:普通・吸わない
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| 住所 |
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東京都豊島区東池袋1-22-5 サンケエビルディング2F |
| 営業時間 |
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平日 15:00~25:00 (L.O 24:30) 土日祝 13:00~25:00 (L.O 24:30) |
| その他情報 |
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