Neo花魁飲処 小町 (コマチ) 池袋西口 コンカフェ

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こんばんわ！🐍

2026年02月28日 19時00分

前回はうなぎそのもののお話でしたが、今回は少し通な話題です☝️

皆様、うなぎの肝はお好きでしょうか？？

 

ほろ苦さの中に、じんわりと広がる旨みが特徴のうなぎの肝🤤

 

初めて食べた時は「大人の味だな」と感じましたが、不思議なもので、気づけばこの苦味がクセになっていました😅

 

肝吸いとしていただくと、うなぎの脂の余韻をすっと整えてくれて、食事の締めにぴったりですよね🙆‍♂️

 

メインのうな重とはまた違った魅力があり、これを楽しめるようになると「少し大人になった気分」になります🙋‍♂️

 

皆様は、うなぎの肝、最初から好きでしたか？それとも後から好きになった派でしょうか？？

 

それでは本日も小町でお待ちしております！🙇‍♂️

 


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