🇭🇷皆はできる🍷😎？？ - ゆい💞ATHENA - 新橋 キャバクラ・アテナ

お、、、お美しい😍✨️

はづきさんと

テイスティングについて

話したのが

スプリットについてランチを

食べた時なのですが

ランチの時にしっかり調べて

夜にドヤ顔決めてやろうぜ

ってなことで調べることに☝️

しっかり調べてみると

赤と白ではやり方が

違うとのこと🤔

【テイスティングの手順】

①ラベルの確認

注文したワインと

合ってるかどうかを確認！

②光にかざして色合いの確認

ワイングラスを目の高さまで

持っていき透き通る度合いや

色の濃さを確認🍷👀

③匂いの確認

ここでポイント☝️

最初からグラスは回さず

そのまま匂いをかぐ👃

そこで良さそうなら

グラスをに2-3回まわして

匂いをかぐ👃👃

④口に含んで回して確認

ワインを1口口に含み

舌の上全体に回して

味の確認('👅')

ここでやっとOKなら

店員さんに良いことを伝えます︎👍🏻 ̖́-

これが大まかな流れですが

見るポイントは

沢山あるみたいです！

例えば、ワイングラスを傾けた時

ワインが筋状で残りますが

この事をレッグスやラルムと呼び

〚涙〛の意味があるみたいです💧‬

その筋がはっきり見える場合は

粘性が高い  などなど

素人が説明するのは

難し過ぎます😰

赤ワインと白ワインの違いは

②の目で見て確認の時

赤ワインならグラスを45度に傾け

グラスとの境目を見て

白ワインの場合はグラスを傾けず

真横から見るみたいです☝️

さてここで、我々が

ランチで注文したオレンジワインは

どっちなんだい🤔

この時点でパニクってましたが笑

夕食でははづきさんが

ビシッとキメてくれました😎

夕食ではマグロのステーキが

メインだったので白を注文☝️

イケメン店員さんが

持ってきてくれて

またテイスティングタイムが

始まりました🥹笑

予習バッチリの

はづき姉さんがきっちり

キメてくれましたo(`･ω´･+o) 

私は真剣にはづきさんの

動画を回してました📷💭 ̖́-

マグロのステーキをはじめとする

ステキなお料理たちを

ペロリと食べました🐟😋

マグロのステーキがレア過ぎて

実質これはお肉だよね🤭

なんて話しながら

美味しく頂きました🙏

私もはづき姉さんの動画を見て

テイスティング練習しようと

思います😂笑笑

皆さんはワインテイスティング

出来ますか🍷？？

できる方がいたらコツや

ポイントなど教えてください🤭💕

🌟🌟🌟

ゆい

 

 

おかげ様で１２周年

今年クラブアテナは

１２周年を迎えました♪

皆様のご支援の賜物です

心より御礼申し上げます🙇

 

今年ラスト

激アツ

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9/17(木)
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アツい夜になること
間違いなし
(^^)/
 

 

 

 

 

ご来店

お待ちしております
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