鱧料理

SHUNGA (シュンガ) 新橋 AV女優専門キャバクラ

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2022年06月17日 16時11分

こんにちは😃

先日同伴で鱧料理をご馳走になりました🎵

関東人なので鱧にはあまり馴染みがありませんが、高級魚なんですね✨

照り焼き、白焼き、天ぷら、洗い、鍋等…

色々な料理法で鱧を堪能😍

鍋では骨付きの身はよく煮て、
薄切りの身はしゃぶしゃぶして

二通り楽しめました✌️

淡白な白身魚ですが、ふぐと比べると脂が乗っていて少し濃厚。

まずはビールで乾杯🍻したんですが、洗いを食べる時に
｢これには日本酒だなぁ～🍶｣
となり、一合だけ日本酒をオーダー😁

揚げ物には日本酒よりビール(もしくはレモンサワー)だな🍺

〆は雑炊🍚

大満足でした😍

K様(ポケパラネームだとS様)、いつもありがとう✨😊

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サイゾウ[東京都]さん
2022年6月17日 21:45

こんばんは。

これだけずらりと並ぶと圧巻ですな～

小池絵美子さん

＞サイゾウさん
ですね✨😊

裕二[神奈川県]さん
2022年6月17日 17:25

　以前、一度だけ鱧を梅肉で食べるやつを食べたことがありますが、水っぽくて全然おいしくなかった。

　最初に出会った味で、その食材の評価を決めてしまうのも考え物ですね。

　実はフグも、美味しいのに有りつけたことがありません。

小池絵美子さん

＞裕二さん
色々な料理法で食べてみると好みの味に出会えるかも？😃

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プロフィール

名前：小池絵美子(コイケエミコ) [53才]
T160 85(E)/61/83
肩書き：熟女系AV女優
血液型：A型
前職：OL
出身地：神奈川県
誕生日：2月26日
お酒・タバコ：普通・吸わない

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