和菓子とお酒のマリアージュ🍡🍶 - 小池絵美子 - 新橋熟女キャバクラ・SHUNGA

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和菓子とお酒のマリアージュ🍡🍶

2022年06月02日 11時43分

こんにちは😃

先日変わったお店に行きました。

和菓子と日本酒のお店🍡🍶

え!?合うの？？😳

お試しコース的なメニューをオーダー。

自家製和菓子を三種類と、それぞれに合うお酒を出してくれます。

和菓子も変わっていて…

白羊羮にはオレンジピールやドライフルーツが入っていて、カルダモン等のスパイスが使われていたり…

浮島には無花果が入っていて、ラム酒が使われていたり…

ごぼうがゴロゴロ入っている珈琲風味のゼリー等…😳

どれも甘さは控えめでした。

白羊羮にはおりがらみの甘めのお酒。

ごぼうのお菓子には少し酸味と微発泡感の有るお酒。

ラム酒が効いた浮島には古酒のようなクセ強めの(実際には古酒ではない)お酒が提供されました。

言われた組み合わせで口に含んでみると…
なるほど、合いますね👍

水で口の中をリセットして、別の組み合わせで口にいれると…
なるほど、やっぱり違うな🤔

等…楽しめました🎵😆

でもやっぱり日本酒には魚系の和食が一番合うなぁ😁🐟🍶

今夜は新橋SHUNGA、出勤します😉💗

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裕二[神奈川県]さん
2022年6月2日 15:43

　和菓子は初めて聞きましたが、ワインにチーズケーキは合うと言うことですが、辛口の白ワインなんて良いだろうなぁ。

　それにしても、ゴボウ入りコーヒーゼリーとは、頭の中で整理出来ない(笑)

小池絵美子さん

＞裕二さん
なかなか個性的なお味でした😊

サイゾウ[東京都]さん
2022年6月2日 12:04

こんにちは。

ㇸぇ～、面白い組み合わせを考える人が、居るんだな～、勉強になる。甘いものもお酒も、共に好きな人には良いです。

スイーツといっても、大人の味ですね。

小池絵美子さん

＞サイゾウさん
大人の味ですね💗

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プロフィール

名前：小池絵美子(コイケエミコ) [53才]
T160 85(D)/64/84
肩書き：熟女系AV女優
血液型：A型
前職：OL
出身地：神奈川県
誕生日：2月26日
お酒・タバコ：普通・吸わない

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