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また作ってしもうた、、、

2025年11月22日 00時56分

はなです🌷

今日はなんとなーく

パンを作る気分だったので

先日いただいたさつまいもを使った

紫芋のベーグル作ったよ🫶

ベーグル2回目を

こんなに早く作るとは思ってなかった😇

今回はちゃんと強力粉使って

発酵する本格的なベーグル‼️

発酵時間はデータ解析やったりして

なるべく時間忘れるようにしてた

(せっかちすぎて発酵待てないので)

ちょっと形歪やけど

むちゃくちゃ美味しくできたー🎶🎶

また作ろーっと🥳

黒胡麻の生地にハニーバターで味付けした紫芋餡いれた

ゴマと芋が合わない訳なくめちゃくちゃおいしかった

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