2024/12/07 - りん - Glück・グリック - 自由が丘のガールズバー
Glück (グリック)
自由が丘 ガールズバー
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2024/12/07
2024年12月07日 21時45分
こんばんは、りんです🐰
割烹に連れていってもらったので
何枚か写真載せときます🌿
最初に前菜と八寸、
旬のお造りをいただきました🍶
あんまり料理の写真は
取れなかったんですが、
作っている過程の写真は
なぜか大量にあります🤔
お造りの魚を炙っています
ピンクのやつが石です🪨
炙ったやつがこちら
練り醤油ってラーメンの
イメージがあったけど
お刺身でも使うんですね🍣
他には茶碗蒸し、汁椀、煮花、
焼き魚もいただきました🐟
五種類の中から選んだお米を
土鍋で炊いていただきました🍚
このお米も毎月変わるそうです
私は「夕暮れの宝」という
岩手県のお米を選びました🌾
コシヒカリの1.5倍の米粒！
って書かれていたら
それは選ぶしかないだろ👏🏻
最後にわらび餅をいただきました
これも目の前で作ってくれます
数少ない料理の写真をどうぞ
このわらび餅、賞味期限2分らしい
写真撮ってる場合じゃないぞ！
コースで出てきたどの料理も
おいしかったです🍽️
懐石料理はなかなか行かないから
自然と背筋が伸びますね
いい勉強になりました🙏🏻🤍
今日もこれから出勤します！
ぜひ遊びに来てくださいね🎄
Rin ♡+°
東京都目黒区自由が丘1-12-3
第二元太ビル3F
21:00～LAST
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