かつおのたたきたべたい - もえ - GO!!!・ゴー - 五反田のガールズバー
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GO!!! (ゴー)
五反田 ガールズバー
東京都品川区東五反田1-23-6 ロゼビル6F A号室
TEL：080-6461-1017
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もえさんのブログをテキスト検索かつおのたたきたべたい
2026年02月21日 21時15分
こんばんはもえです。
本日もあります。
3連休です☺️✊✊✊✊✊✊✊
飲まなくて何するんですか？
美味しかったかつおのたたき
とりあえず鰹のたたきが食べたいです。
かつおのたたきの旬は、4〜5月の「初鰹（上り鰹）」と9〜11月の「戻り鰹（秋鰹）」の年2回です。
初鰹は脂が少なくさっぱりとした味わい、戻り鰹は脂が乗って濃厚な味わいが特徴で、初夏は爽やかに、
秋は脂の旨味を楽しめます。
わぁたべたい
春・初夏（初鰹／上り鰹）：3月〜5月頃（最盛期は4〜5月） 黒潮に乗って北上する。
脂は少ないが、身が引き締まってさっぱりとした味わい。 薬味（ニンニク、ネギ、みょうが）と一緒にポン酢で食べるのがおすすめ。
秋（戻り鰹）：9月〜11月頃（最盛期は10〜11月） 餌をたくさん食べて南下する。 脂が乗っており、トロのような濃厚でとろける食感が特徴。
さっ、みんな飲むよ〜‼️
💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜
五反田ガールズバー
GO!!!
💘住所💘
東京都品川区東五反田1-23-6 ロゼビル6階
💘営業時間💘
19:00〜LAST
💘定休日💘
日・祝
💘SNS💘
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