じんじんじんぎすかーん🐑 - まい - 東京夜遊・トウキョウヨアソビ - 蒲田のキャバクラ

こんばんは！東京夜遊のまいです！

サンタコス1日目・2日目

ご来店いただいた皆さま

ありがとうございました✨️

今日私は

お休みをいただいているので

渋谷に飲みに行ってきます🍻

明日からまた

よろしくお願いします🤍

一昨日やっと

10月のブログを

投稿し終えたので

この勢いのまま

11月突入～！！！

11月入ってすぐは

常連のお客様に

京急蒲田の“吞蒲”という

ジンギスカンのお店に

連れて行っていただきました🐑

これと、、

これが、、、

どーん！！！🫵

とっても美味しかったです😋

ジンギスカンといえば

北海道のイメージが強いですが

北海道での羊肉の扱いは

こっちでいうカルビなど

焼肉のお肉と同じなので

普通の網で焼くのも

一般的なんですよね🤔

帯広でさんざん

羊さん食べたけど

ジンギスカン鍋は

片手で数えられるくらい、、

ほぼ初めてでした😳

次のお肉を焼いている間に

肉汁の染みた

野菜が進む進む🥗

焼肉のお供に

ライスを頼む方多いと思いますが

ジンギスカンは野菜が

ライスの役割をしてくれるくらい

羊肉の肉汁で炒められて

美味しいんです🤤

ここまで聞くと

脂ぎとぎとで

胃もたれするんじゃないの？

と感じるかもしれませんが

羊肉は豚肉や牛肉に比べると

コレステロールが低くて

部位によりますが

100gあたりのカロリーは

鶏肉とそこまで変わりません💁

羊肉最高じゃん！

でも羊肉はくさい‪

イメージがある方も

多いですよね、、

帯広にいたときも

「道外の人だから

羊は食べれないんじゃない？」

なんて

言われたものです😌

個人的には

漬け込みのジンギスカンは

くさいというか

匂いがきついものが

多い気がします💭

羊肉食べたことない方や

漬け込みで苦手になった方は

ぜひ生の羊肉を提供している

吞蒲のような

お店に行ってみてほしいです！

タレを後付けする方が

美味しく食べられるかもしれません！

（そもそもラム肉の味が

苦手だと厳しいか、、🥲）

私は塩コショウ派ですが

北海道には

ジンギスカンのタレ

二大巨頭が存在しています！

ジンギスカンはベル♪

（タイヤはフジ♪）

ソラチ ジンギスカンのたれ♪

（エバラ 焼肉のたれ♪）

北海道のご当地CMでは

お馴染みのタレたちです笑

吞蒲オリジナルのタレも

あったので

私的甘みの多い順だと

ベル ＜ ソラチ ＜ 吞蒲オリジナル

かなあ🤔

私は吞蒲オリジナルが

子どもも好きな甘じょっぱい味に

感じて1番好みでした！

ジンギスカンと

ひとくちに言っても

部位や味付けによって

全然違うので

ぜひ食べ比べてほしいな☺️

こんなに真っ赤っかなハツ

見たことありますか？！

臭みどころか

血生臭さすらなくて

美味しかったです🥹

最後はラムチョップ！

贅沢にかっ喰らいました笑

お肉たっくさん食べて

11月はラム肉のおかげで

乗り切れたといっても

過言ではありません💪

こんな近くで

本格ジンギスカンが

食べられるなんて、、

ありがとうございました🫶

ブログ書いてたら

お肉食べたくなってきた！

今日のツマミも決まったところで

そろそろ出かける準備してきます🏃‪

サンタコスイベントは

25(水)まで開催するので

また明日からよろしくお願いします🎅