浅草1号店　その⑨ - オーナー【ミッドナイト陰謀論】 - ミッドナイト陰謀論・ミッドナイトインボウロン - 曳舟のパブ/スナック

〜前回の続き〜

開業直後から予約も入り、順調な滑り出しとなった浅草1号店ですが最初はノウハウもまったく無く、知り合いでホストをやっている人もいなかったのですべてが手探りでした

家具家電は何が最適なのか、備品や消耗品は何を揃えれば良いのか、こればかりはゲストの反応を見ながら対処するしかありませんでした

ここで私が考えついたのは

「海鮮丼全部乗せ理論」

というものです

例えばみなさんが海鮮丼屋に入ったとします

マグロ丼　1000円
イクラ丼　1000円
ウニ丼　1000円
マグロイクラウニ全部乗せ丼しかもネタの量は上記と同じ
1000円

とメニューに書いてあったら何丼を選ぶでしょうか

少食だからとかウニが嫌いとか特別な理由がなければ当然値段は同じでお得な全部乗せ丼を頼みますよね？

それと同じでリスティングにはゲストが欲しがっていた物を負担無しですべて置いておけば人気店になるに違いない、と考えたのです

ポケットWi-Fi
冬はホッカイロ
夏は携帯扇風機
虫除けスプレー
スーツケース用のはかり
浅草周辺の観光案内雑誌
使い捨て歯ブラシ&風呂洗面用品
タオルとリネン大量に置いて使い放題
チェキ&メッセージノート
本格的な調理用具
日本製高級家電
温泉の素
良い香りのするトイレットペーパー
鼻セレブのティッシュ
レンタルSuica
耳栓

などそもそもゲストが気が付かない、外国に存在しない物体も置いてみました
すると予想通り通常のホテルには無いものだらけで旅が快適になった、自宅のように快適に過ごすことができた、と良いレビューを書いてくれるようになりました

もしかしたらこのビジネスは拡大できるのではないか…と師走の慌ただしい浅草寺境内を歩きながら今後の展開を考え始めました

続く

下の写真の真ん中の柱が「筋交い」という耐震と剛性を補強する日本古来の建築工法です

2014年当時はまだ東日本大震災の記憶が生々しく、ゲストを不安にさせないため建物は古いけどちゃんと耐震補強してあるよ、とアピールしておりました

また、ゲストには東日本大震災の際の支援のお礼も述べておりました

最近はまた来るであろう大災害に備えて水や発電機の備蓄、ゲストの避難方法等について準備しております