一撃必札 (イチゲキヒッサツ) 曳舟・押上 和風コンカフェ&カラオケバー

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0803.和菓子は初🍡

2025年08月03日 14時02分

 
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こんにちは🦈

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一撃必札のいずみです

 

 

 

 

 

 

 

 

 

先日お稽古の日で

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1日中お稽古したのですが

 

 

 

 

 

 

 

 

 

その中のカリキュラムに

 

 

 

 

 

 

 

 

 

和菓子作りがあって

 

 

 

 

 

 

 

 

 

羊羹を作ってきました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

祇園祭のお菓子を作ろうってことで

 

 

 

 

 

 

 

 

 

やってみたんですが

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ドン

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

かわいいー！！！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

もう自分で作ったからか

 

 

 

 

 

 

 

 

 

愛着がすごい。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

実は寒天ができたのって

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1700年頃らしく、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

その頃の器をご用意いただいて

 

 

 

 

 

 

 

 

 

なんたる幸せな時間

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

めちゃくちゃ上手にできたわ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

すごくない？？？

 

 

 

 

 

 

 

 

 

夕暮れ時の色を再現している感じで

 

 

 

 

 

 

 

 

 

祇園祭の桙を表しています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

めっちゃ素敵〜✨

 

 

 

 

 

 

 

 

 

味も少し柚子を入れてあって

 

 

 

 

 

 

 

 

 

風味がついて

 

 

 

 

 

 

 

 

 

さっぱり食べやすく

 

 

 

 

 

 

 

 

 

めちゃくちゃ美味しかったです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

寒天を溶かしている時とか

 

 

 

 

 

 

 

 

 

沸騰したら止めて〜とか言われるんですけど

 

 

 

 

 

 

 

 

 

初めてのことだから大慌て。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

あちこちから

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「先生！」

 

 

 

 

 

 

 

 

 

の声が聞こえて

 

 

 

 

 

 

 

 

 

めちゃくちゃ面白かったです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

工程として説明されると簡単なふうに思えますが

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ガスバーナーで炙ったりするので

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ちょっと怖かったり…🔥

 

 

 

 

 

 

 

 

 

何はともあれ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

綺麗にお菓子になって良かった◎

 

 

 

 

 

 

 

 

 

羊羹なので日持ちするから

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ゆっくり消化します

 

 

 

 

 

 

 

 

 

（多分このブログが上がる頃には食べ終えてる）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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