おいもさん♫🥔(* ॑꒳ ॑* )🥔 - めい - Ambiente・アンビエンテ - 錦糸町のキャバクラ

私の家の２軒隣に住むご近所さん🏠

まだまだ元気いっぱい ᐠ( ᐛ )ᐟ

８０歳（自称）のすごく小柄なおばあちゃん。

“ハウルの動く城” の、魔法が使えなくなった荒地の魔女に顔も声もそっくりなの ꉂꉂ(>ᗜ<*)

朝たまにエレベーターホールでばったり会うと、

｢若くていいわねぇ～♫ 毎日楽しいでしょ？私なんてもう８０よぉ？ ｣

と言われるのだけど、

この会話のくだりをもう３年は繰り返しているので、おばあちゃんは少なくとも８３歳は超えていると思います😊

少し前、そのおばあちゃんにじゃがいもを頂きました。

じゃがいも詰め放題に行ってきたらしいのだけど、

👵『わたし、おいも、好きじゃないのよね～…』

だって笑

だったら何故 “じゃがいも詰め放題” に行ったのか…•́ω•̀)? ｷｮﾄﾝ

と思ったけど、そこは突っ込まずそっとしてありがたく頂きました。

これがまたすんごい量で ꉂ🤣w‪𐤔

いもサラダが大好きなお母さんの為に、

たっぷりゆでたまご入りのいもサラダ🥗

とりあえず作った。

（器の重さは引いてあります笑）

それでもまだまだじゃがいもがあったので、数日後にもう１回同じくらいの量のいもサラダ作りました😆

乃亜ママからちょうど玉ねぎを頂いていたので

これもみじん切りにして入れました。

｢この玉ねぎ、生で食べれるみたいだよ～♫｣

と乃亜ママに言われたけど、

『玉ねぎってだいたい生で食べれると思うけどなー。』と思いながら突っ込みませんでした🤣

そして先日、アンビエンテ👠のお客さまが家庭菜園で採れたじゃがいもをおすそ分けしてくださいまして。

荒地の魔女おばあちゃん👵から頂いたじゃがいもで作った大量のいもサラダを連日食べていたので、

さすがにいもサラダはなぁ…

と思い、

チンしたじゃがいもとママに頂いた玉ねぎ🧅を使って。

チキンとじゃがいものグラタン作りました。

ちょっと潰しながらゆっくり煮詰めると牛乳とじゃがいもだけでもとろみがつくよ♨️

小麦粉いらない。

里芋で作っても同じだから、グラタン大好きだけどグルテン気になる～って人はやってみてね💕︎

あとは、

じゃがいものガレット。

千切りにしたじゃがいも、ピザ用チーズ、塩コショウを混ぜて焼くだけカンタン♫

最後にバターを乗せると完璧～ \(ˊᗜˋ*)/

じゃがいもは細ければ細く切るほど美味しい😍

けど、

そこが面倒なところだから、

千切りとか薄切りに出来るスライサーがいい加減欲しいなと思ってる😇

外はカリッカリ、中はホクホク、焦げたチーズがたまらない (⑉• •⑉)❤︎

もしや、じゃがいも料理でいちばん美味しいのってこれなんじゃないの？ (*ﾟﾛﾟ)ﾊｯ!!

ってくらいうんまい😋

皆にも作ってみてほしいなぁ♡

５枚はいける Ψ( ^ч^ ○)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"

塩コショウの代わりにハーブソルト系を使うと更に良いよ👌

私はいつもこれを使っています。

もう何本リピしてるか分からない。

牛、豚、白身魚、野菜。

ハウス食品から出てる激うまスパイス✨️

この、馨（かおる）っていうスパイス、本当におすすめ (*'▽'*)♪

あ、特にPRでもないし、ハウス食品のまわし者でもないです😆

じゃがいもがあと残り２個あるから、

カムジャタン🍲🌶

（じゃがいもとスペアリブの韓国の辛い鍋）

を作ろうかなぁ

なんて考えてまーす ٩(๑>▽<๑)۶🔥