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自分で言うのもあれだけど自炊(特に和食)は自信あるんだなぁ❤️

2026年05月12日 11時10分

おはよう

昼間の仕事シフト勘違いして

6時には早起きしちゃったよ😫

みみちゃんですっ❤️

✨早起きは三文の徳✨っていうくらいなので

せっかくなら早起きしたし

朝から気合い入れて筍の下処理諸々

してました〜っ🤗❣️

山でとりたての立派な筍をもらったんだ〜❤️❤️❤️

(筍掘りは得意だからやりたかったー笑)

昔ね、地元の前は福島のおばあちゃん👵🏻の家にいて

本当にど田舎で自給自足に近い生活を幼少期してたの

筍掘りはもちろん、きのこ狩りとかもできたりするよ😏

(今思えばこういう経験をできたのはよかったなって)

元気だった頃のおばあちゃん👵🏻やおじいちゃん👴🏻と

毎日山行ったり農作業したりお手伝いが楽しくて…💭

今はいないけど教えてくれたことは

貴重な体験をくれて感謝なのだよっ❣️

さてさて

筍って言ったら想像できるよね👀💕

米ぬかでやって弱火で自然に熱を冷まし

(皮つきでやってこれはすでに皮は剥がしたあとね)

下処理完了っっ🫡✨✨

筍って下処理とかアク抜きとか面倒なイメージだけど

覚えたら意外に簡単です🙂‍↕️❤️

今回結構切り方雑💦笑

切り方っていろいろあってそれだけで食感とか変わるの

今回は時間の関係で手抜き〜〜🤣

さてご飯炊いてる間に同時に他にも作りつつ...

❤️ 朝ごはん完成 ❤️

健康的でしょ？✨

旬なものが食べれるっていいよねっ🤤🙌🏻💕

ついでに今日はメインのほうで夜仕事なんだけど

みんなにお弁当も作ってあげました🤗❤️

(事前に人が作ったの食べれるか確認した上で⚠️)

なんせ三合分炊いてしまったので…笑

お口にあえばいいんだけど…🫣笑

❤️

今までブログやってて初めて

自分の自炊ごはんってやらを

載せてみましたっ🤭💕

味の保証はなんとも言えないけど…笑

和食は得意ですっ🫶🏼❤️

今週も長く感じる一週間かもしれないけど

お仕事一緒にがんばろうねっ❤️

🫶🏼

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