パブスナック COCO (ココ) 西荻窪 パブ/スナック

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うまい✨うますぎる😆💕って埼玉銘菓のCMみたい🎶

2023年04月30日 12時00分

 
 
 
こんにちは^_^
 
 
 
 
 
 
昨日
時間もあったので
久しぶりに

⬆︎
フィリピン料理を作りました🇵🇭
 
 
 
 
 
 
今回作ったのは

⬆︎
【シニガン・バブイ】と
（豚のスープ）

⬆︎ 
【トルタン・タロン】
（ナスのオムレツ）です＼(^o^)／
 
 
 
 
 
 
この
【シニガン・バブイ】
今回は
［スペアリブ］を使いました🐖
 
 
 
カレー用とかで売られてる
［ブロック肉］でも良いのですが
私は［スペアリブ］派💓　　　　
 
 
 
味付けに必要なのが

⬆︎
［タマリンド］！
 
 
 
 
コレを使うと
独特の酸っぱさが出て
美味しいのよ((o(^∇^)o))
 
 
 
 
そして
【トルタン・タロン】
ってのは
ナスを焼いて皮をむき、
それを平らに切り広げて
オムレツにするのですが、
今回は

⬆︎
コンビーフハッシュを使って

⬆︎
こんな感じ🍆
 
 
 
 
焼き茄子の甘みと
コンビーフハッシュの塩味、
それを玉子でくるんで
ケチャップでいただくの(๑˃̵ᴗ˂̵)
 
 
 
 
 
 
うまい(*≧∀≦*)
 
 
 
うますぎる(๑>◡<๑)💕
 
 
 
 
 
 
埼玉銘菓

⬆︎

十万石饅頭の

 


⬆︎
CMみたいなセリフだわ📺
 
 
 
 
 
手前味噌ですが　
そんだけ美味しいんです🎶
 
 
 
 
 
フィリピン料理って
タイ料理やベトナム料理より
馴染みがない人が多いのが
ちょっと残念(´ω`)
 
 
 
 
 
 
美味しいんだけどな〜(*´∇｀*)🎶
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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国咲 奈々

国咲 奈々[中洲]さん
2023年5月2日 08:50

確かにタイ料理やベトナム料理はよく食べるけど、フィリピン料理って食べたことないです🇵🇭

近くにあって気になってたので勇気をだして行ってみようかな🥰

ひろ

ひろさん

ぜひお試し下さい😄

アドボ・マノック（鳥煮込み）　
トルタンタロン（ナスのオムレツ）
カジョス（トリッパのトマト煮）
ルンピアンシャンハイ（春巻き）
etc.etc.

スペイン領だった事もあるので、だいたいの物は美味しいですよ🤗

ひろ

ひろさん
2023年4月30日 22:15

アドボー！
麻里さんもアドボ好きなんですね😆✨
あの味は日本人に馴染みがある味ですよね😋💓　
今度作ろう💪🎶

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