パブスナック COCO (ココ) 西荻窪 パブ/スナック

東京都杉並区松庵3-38-14 尾崎ダイビルB1 TEL：03-3334-0958
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夏になると食べたくなる😋💕フィリピン料理🇵🇭

2022年06月26日 21時00分






こんばんは^_^






今夜もブログアクセス
ありがとうございます（^人^）






暑いっすねぇ〜☀️




こんな夜は
アジア料理をいただきながら
ライトな
ビールが飲みたくなります🍺





そうそう、
先日
出勤前にご馳走になった
フィリピン料理🇵🇭




まずは
フィリピンのビール

⬆︎
サンミゲル《ライト》でスタート🍺




ビールのツマミには
ラードでカリッカリに揚げた

⬆︎
チチャロン
（豚の腸の唐揚げ）




ちょっと辛いのが食べたかった
私たちの希望により
辛さをアップしてもらった

⬆︎
カリョス
（トリッパとひよこ豆のトマト煮）



フィリピンの家庭料理では定番の

⬆︎
トルタンタロン
（焼きナスのオムレツ）




そして
これは絶対外せない
フィリピンの味噌汁的存在の

⬆︎
シニガン
（酸っぱいスープ）
今回も
《バブイ》（豚のスペアリブ）💓





私が大好きな
この【シニガン】は
酸味が特徴のスープなのですが、
夏バテで
食欲が減退してからでも食べられる
超オススメのお料理です♪( ´▽｀)




食べる時に
唐辛子を漬けたナンプラーを
少量かけると
一味変わって
もっと美味しくなるの(๑˃̵ᴗ˂̵)💕





日本の家庭の味噌汁的存在なので
ご飯と一緒に食すのですが、
美味しくて
食べ過ぎてしまい
出勤後
お腹いっぱいで喋れなくなるのが
ちと問題σ(^_^;)







Ｙぽ〜ん((o(^∇^)o))

今度は他の女の子も誘って
人数増やして行こうね〜＼(^o^)／







フィリピンは
スペインの統治下にあった
歴史を持つので
南ヨーロッパ、
地中海風の料理が多いヽ(´▽｀)/






イタリア、スペイン、
ポルトガル料理が好きな人は
気にいると思うんだけど。。。






何せ
店舗数が劇的に少ない(⌒-⌒; )







タイ料理ほど
辛いメニューが多いわけではなく
パクチーを使う事がほとんど無い
☝️
私的にここ重要⚠️






暑い国の食事は
食欲の減退するこの時期にこそ
食べたくなるなんて
体って正直ですよね(*´꒳`*)🎶





近々

⬆︎
コレを使って
私流『シニガンバブイ』をつくって
食したいと思います((o(^∇^)o))





ではまた〜👋




 
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ひろ

ひろさん
2022年6月27日 12:00

こんにちは　　
ひとみママさん🤗💓

美味しいんですよ〜🥰

チャンスがあれば
ぜひ一度お試しください😋🎶

ひろ

ひろさん

名古屋にも
あると良いなぁ〜🎶

ひろ

ひろさん

楽しみにしてます🤗🎶

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