パブスナック COCO (ココ) 西荻窪 パブ/スナック

東京都杉並区松庵3-38-14 尾崎ダイビルB1 TEL:03-3334-0958
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夏になると食べたくなる😋💕フィリピン料理🇵🇭

2022年06月26日 21時00分






こんばんは^_^






今夜もブログアクセス
ありがとうございます(^人^)






暑いっすねぇ〜☀️




こんな夜は
アジア料理をいただきながら
ライトな
ビールが飲みたくなります🍺





そうそう、
先日
出勤前にご馳走になった
フィリピン料理🇵🇭




まずは
フィリピンのビール


⬆︎
サンミゲル《ライト》でスタート🍺




ビールのツマミには
ラードでカリッカリに揚げた


⬆︎
チチャロン

(豚の腸の唐揚げ)




ちょっと辛いのが食べたかった
私たちの希望により
辛さをアップしてもらった


⬆︎
カリョス
(トリッパとひよこ豆のトマト煮)



フィリピンの家庭料理では定番の


⬆︎
トルタンタロン
(焼きナスのオムレツ)




そして
これは絶対外せない
フィリピンの味噌汁的存在の


⬆︎
シニガン
(酸っぱいスープ)
今回も
《バブイ》(豚のスペアリブ)💓





私が大好きな
この【シニガン】は
酸味が特徴のスープなのですが、
夏バテで
食欲が減退してからでも食べられる
超オススメのお料理です♪( ´▽`)




食べる時に
唐辛子を漬けたナンプラーを
少量かけると
一味変わって
もっと美味しくなるの(๑˃̵ᴗ˂̵)💕





日本の家庭の味噌汁的存在なので
ご飯と一緒に食すのですが、
美味しくて
食べ過ぎてしまい
出勤後
お腹いっぱいで喋れなくなるのが
ちと問題σ(^_^;)







Yぽ〜ん((o(^∇^)o))

今度は他の女の子も誘って
人数増やして行こうね〜\(^o^)/








フィリピンは
スペインの統治下にあった
歴史を持つので
南ヨーロッパ、
地中海風の料理が多いヽ(´▽`)/






イタリア、スペイン、
ポルトガル料理が好きな人は
気にいると思うんだけど。。。






何せ
店舗数が劇的に少ない(⌒-⌒; )







タイ料理ほど
辛いメニューが多いわけではなく
パクチーを使う事がほとんど無い
☝️
私的にここ重要⚠️






暑い国の食事は
食欲の減退するこの時期にこそ
食べたくなるなんて
体って正直ですよね(*´꒳`*)🎶





近々


⬆︎
コレを使って
私流『シニガンバブイ』をつくって
食したいと思います((o(^∇^)o))





ではまた〜👋





 
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ひろ

ひろさん
2022年6月27日 12:00

こんにちは  
ひとみママさん🤗💓

美味しいんですよ〜🥰

チャンスがあれば
ぜひ一度お試しください😋🎶

ひろ

ひろさん

名古屋にも
あると良いなぁ〜🎶

ひろ

ひろさん

楽しみにしてます🤗🎶

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