地域限定食材(*≧∀≦*)💕

パブスナック COCO (ココ) 西荻窪パブ/スナック

東京都杉並区松庵3-38-14 尾崎ダイビルB1 TEL：03-3334-0958

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地域限定食材(≧∀≦)💕

2021年11月23日 21時00分

こんばんは^_^

今夜もブログアクセス
ありがとうございます＼(^o^)／

お昼に
地元の友人と
久しぶりに会う約束をしていたので
ちょっとお出かけして
郷土の味を
買ってきました((o(^∇^)o))

⬆︎
左から
【蒸しほや】
【干し菊】
【大鰐温泉豆もやし】ヽ(´▽｀)/

⬆︎
この［豆もやし］ねぇ

⬆︎
３０cmもあるの\( ˆoˆ )/

そして値段も

⬆︎
４８０円（税別）と
何ともお高いのだ(￣▽￣;)

私がいつも買ってる［もやし］は
一袋１９円（税別）ですからね💧

いつもの［もやし］が
２５袋も買えるΣ(￣。￣ﾉ)ﾉ

私は青森県の津軽地方出身なので
［もやし］といえば

⬆︎
この［豆もやし］でした✨

食べたかったから
思いがけず
買えてラッキー(๑˃̵ᴗ˂̵)💕

菊の花は
お酢を入れた熱湯で軽く湯掻き、
冷水にさらして
水分を絞ってお出汁で味付けし、
冷凍保存しといた小松菜を
みじん切りにし

⬆︎
炊き上がったご飯に混ぜ混ぜした
菊ご飯にしました🏵

で、
本日の夕飯は

⬆︎
・菊花ご飯
・豆もやしの味噌汁
・菊の花のお浸し
・豆もやし炒め
・高野豆腐ですヽ(*´∀｀)

この［豆もやし］って
下茹でしなくても
ぜんっぜん水っぽくならないし
味も濃くて美味しいの(*≧∀≦*)

でね
ザクザクって歯応えがすごいのよ‼️

顎関節症の私は
すでに頭痛がしてます(^◇^;)

でも
懐かしの故郷の味に
大満足でした╰(*´︶`*)╯♡

ではまた〜ヽ(´▽｀)/

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