夏をいただく🌻 - きほ🌷【新中野ユリシア】 - カフェ＆カラオケバー ユリシア・ユリシア - 新中野のパブ/スナック
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きほ🌷【新中野ユリシア】さんのブログをテキスト検索夏をいただく🌻
2024年09月04日 15時38分
先日
久しぶりに
新宿にある
割烹 中嶋さんに
おじゃましました😊
そうめんかぼちゃの白和え
こちの煮凝りと鮎の南蛮漬け
はもと冬瓜とじゅんさいのお椀
こちといかのお造り
はも
鯵と雲丹のお鮨
鮎といさきの焼物
いちじくの揚げたの
もずくとじゃがいも
海老真丈とお茄子と蓮根
鰯
おそうめん
メロンと生姜のアイスクリーム
旬のものを
更に美味しくしてくださる丁寧なお仕事
それをまた
ベストなタイミングで提供してくださって
凄い
手の込んだお料理
ごちそう様でした
こんなふうに四季を楽しめるなんて
やっぱり和食って素晴らしい😊🍶
今回初めて
女将さんから伺ったのですが、
こちらの中嶋さんは
過去に「料理の鉄人」という
大人気テレビ番組で
坂井シェフと戦った経歴がおありとのこと！
小学生の時から「料理の鉄人」大ファンの私は
大興奮してしまいました
（あ、歳がバレちゃう😅）
私もその回、
倉敷の実家で見てたのかなぁ✧︎*。
✧︎
今年の夏は
観測史上一番暑かったり
一番雨が降ったり
雷がすごかったり
傘をさしてるのに、
リュックの中身がゲリラ豪雨で浸水したり😵
今までにない経験をさせてもらいました😳
早いもので9月に入り
ほんの少〜し
秋の気配も感じられるようになったけど、
（おととい八百屋さんに栗🌰が売られてた🤗）
まだまだ暑いし
もう少し
夏を楽しもうかな♩
とうもろこしと鮎で
BBQだよ😊
きほ❁︎
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