CECIL STADIUM (セシルスタジアム) 千歳船橋 ガールズバー

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夏もパン

2026年08月04日 20時55分

こんばんは！しなです
 
 
 
 
 
 
今日も涼しい1日だったなぁ👀
 
 
 
 
 
 
夏は毎日こんな気候であってほしいものです🌟
 
 
 
 
 
 
 
私はよく手ごねでパンを作るんですが、
 
 
 
 
 
 
夏場のパン作りは発酵温度は常温でやっています🥯
 
 
 
 
 
 
 
昨日はベーグルを作ったんだけど、ここ数日涼しいので
常温発酵で作ったらちょっと発酵不足なパンができました😿
 
 
 
 
 
 
ふわもちというよりムギュッムギュッと歯ごたえの強いハードなベーグル
 
 
 
 
 
 
それはそれで美味しいという発見もできたので良しとします！
 
 
 
 
 
 
 
最近欲しいのはenroの家庭用ピザ窯！
 
 
 
 
 
 
ピザも生地からこねるのが美味しい
 
 
 
 
 
 
 
アメリカンスタイルのピザよりナポリ風が好きなので
 
 
普通の家庭用オーブンだと耳の焼き目とかもちっと感が再現できないんだなぁこれが。
 
 
 
 
 
 
 
パンづくりも日々研究です
 
 
 
 
 
 
 
今日もお店でお待ちしております🧚
 
 
 
 
 
 
しな
 

 

 

しな特性ポピーシードベーグル🥯

 

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⚾CECIL STADIUM⚾
 
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プロフィール
女の子の名前

名前：しな(シナ) [28才]
T157
肩書き：セシルが誇るなんでも屋ガール！
血液型：O型
誕生日：10月2日
タバコ：吸う

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