club 7UP (セブンアップ) 小山・西口 キャバクラ

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ボロネーゼ🍝

2026年04月16日 22時31分

 
はろはろ〜！みずきちです(  ˙꒳​˙  )
 
 
 
今日は久しぶりに定時にお昼のお仕事上がれてめちゃくちゃハッピーだったので私の得意料理のひとつ。
 
 
 
 
秋の味覚のきのこたっぷりボロネーゼ作った🍝
春なのに冷蔵庫には秋の食材しかなかったのです。笑
 
 
 
パスタは蒸し茹でにすることがポイント！
麺本来のもちもち感を引き出せるので、乾麺と生麺のいいとこ取りが出来るよ🫶
 
 
 
︎🌟蒸し茹でのやり方🌟
1.スパゲティを折ってフライパンに投入。
2.ティファール等で沸かしたお湯を投入。
※麺全体がお湯にまんべんなく浸るくらいの湯量を入れる※
 
3.塩少々とオリーブオイルを一回しする。
4.ふたをしてぼこぼこなるお湯で「蒸しゆで」に。
5.最後に残った水分を飛ばせば、もちもちスパゲティの完成！
 
 
 
湯きりをせずに「蒸し茹で」にすることが最大のポイント！！！
1.7～1.9mmくらいの太めの麺を使った方が、よりその違いを実感できますよ～🥹✨️
 
 
 
 
サラダスパゲティくらいの細さだとあんまりよく分かんないのでおすすめしません←
 
 
 
 
ソース絡みやすくなるので良ければお暇な時にチャレンジしてみてください🙏
 
 
 
 
水漬けにしたパスタを短時間で茹でるやり方もあるけど、私はこのやり方は麺同士のくっつき気になるし、麺のぷつっと切れる感じが損なわれるから嫌なんだー😭。
 
 
 
 
そんでもって昨日はヘルプ周りでお席にお邪魔してました| ᐕ)ﾋｮｺ
竜宮城の乙姫モチーフにしてる？って聞かれたの面白かった笑
 
乙姫ドレスと呼ぶことにします👗𓈒𓂂𓏸
前から見ると綺麗なんだけど、この写真撮ってもらってから慌てて後ろにアイロンあてたよ(*´ᵕ`*👐🏻笑
 
 
 
 
せっかく可愛い髪型だったから見てみて～!!
 
 
 
 
今日ものんびり出勤してるので、まだまだ楽しい夜を過ごせるように待ってます✨
 
 
 
 
それではまた更新します *˙︶˙*)ﾉ"ﾏﾀﾈｰ

にシワが寄ってたからこのあとアイロンあてたよ🥹笑

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名前：みずき 7UP(ミズキ) [29才]
T150 79(B)/59/79
肩書き：癖になる女𝐍𝐨. 𝟏☝🏻‪‪🎀
血液型：AB型
前職：OL
出身地：神奈川県
誕生日：12月5日
お酒・タバコ：普通・吸わない

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