初めて作った手作りつけ麺☆。.:＊・゜

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初めて作った手作りつけ麺☆。.:＊・゜

2025年09月01日 00時01分

こんばんは☆。.:＊・゜

Twitter(死後)でもお知らせしましたが、今日から1日3〜5通のブログがあがるのでぜひ見てくださいな♪(ง ◜௰◝)ว♪( ◜௰◝و(و "♪(ง ◜௰◝)ว♪( ◜௰◝و(و "

さて、ここからは昨夜の夜に0から作ったつけ麺のお話です☝🏻⸒⸒

家で作ったものの割に美味しかったのでレシピを伝授((何様w)しようと思います↓↓↓

レシピはつけ汁は明日の分までまとめて作っちゃったから2人前なので、独り身の方はたくさん食べるていで作ってください⚠️笑

材料*

たまねぎ 🧅 1/2個 (スライス)

にんにく 🧄 5かけ (スライス)

ごま油ちょろり

豚バラ肉 200ｇ(食べやすい大きさにcut)

水 500ml

砂糖小さじ1

酒大さじ1

めんつゆ2倍濃縮小さじ4or4倍濃縮小さじ2

鶏ガラ小さじ1/2

オイスターソース小さじ1/2

にんにくチューブ 5cmくらい

濃口醤油大さじ3

↑汁⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆↓etc
中華麺食べれるだけ

小ネギパラパラしたいだけ

のり食べたいだけ

ゆでたまご🥚 1つ

レシピ*

①スライスしたたまねぎとにんにくをごま油で炒める。

②たまねぎが透明になってきたらバラ肉を加える。

③バラ肉に火が入ったらレシピの水より下を加えて、5分煮る。

④麺を別鍋で茹で、氷水で冷やししっかり水気をきる。

⑤盛り付けして完成！

レシピもそんなに難しくないね＼＼\\٩( 'ω' )و //／／工程少なくて楽ちん！

私みたいにたまご好きな人はつけ麺にたくさん添えても美味しそうよ(´,,•﹃•,,｀)↓家のたまごのストック披露

みんなぜひ作ってみてね！

最近麺類作るのにハマっているので、みんなの好きな麺類(味)があれば、参考にしたいので教えてください〜𓆩 (⃔ *`꒳´ * )⃕ 𓆪↝

つけ麺といえばこの人が頭をチラつく|*･ω･)ﾁﾗｯ

ブログ見てくれた人はコメントで見たよって教えてくれるorいいね押してくれると嬉しい⊂(ᴖ ̫ᴖ )⊃

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