マイヤーレモン🍋

Mrs.J ミナミ (ミセスジェイ) 東心斎橋熟女キャバクラ

大阪府大阪市中央区東心斎橋2丁目3番17号パピヨンビル 3F TEL：06-4963-3720

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マイヤーレモン🍋

2021年10月24日 00時36分

前にブログで、
　
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ローストビーフに

スライスされたオレンジ🍊が乗ってて、

それを巻いて食べると美味しいとお伝えしましたが、

実はこれ、

オレンジ🍊ではありませんでした。

この正体は、

件名の通り、

マイヤーレモン🍋です。

マイヤーレモンとはなんぞや？🍋

オレンジとレモンの自然交雑で誕生した品種。

レモンと比べると表皮がつるっとしており、

熟すと色がオレンジがかった濃い色になります。

また皮が薄い。

一般的なレモンに比べると酸味が少なく、

まろやかな味で香りもやや甘い香り。

レモンほど酸っぱくないので、

お菓子の材料や料理にも使いやすいとのこと。

Mrs.Jの厨房に常に常備してるか

不明ですが、

あればラッキー🤞かな。

ローストビーフ頼む際は、

マイヤーレモン🍋あるか聞いてみるのも良いかもです。

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