鱧料理

Mrs.J ミナミ (ミセスジェイ) ミナミ熟女キャバクラ

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そろそろ鱧も少なくなってしまうかな。

食べれる時期が終わりますね

魚料理の中で、

わたしの大好きなのが、

鱧です🐟

鱧の湯引き、天ぷら等…

そんな鱧って、

関東の人には馴染みがなく、

鱧の食文化が広まってないようです。

あまり、取れないのかな。

だから認知度も低いようで、

関東から関西に来た方は、

いつも言うんですよね。

関西でしか食べたことないーって。

美味しいよね^_^

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菜々子さん
2019年9月5日 17:58

＞ゆりMrs.Jミナミ🐯❣️ さん
じゃ今度、
みんなで鱧の会しないとね♡
まいうーーー！♡

菜々子さん

＞ゆりMrs.Jミナミ🐯❣️ さん
(⌒▽⌒)計画しまーす！

あかね[八王子]さん
2019年9月5日 13:50

おはようございますo(^o^)o

私も大阪に行くまでは鱧の存在さえ知りませんでしたw

美味しいですよね(^-^)
懐かしいです😆🎵🎵

菜々子さん

＞あかねさん
鱧ていう言葉知らなかった人もいててびっくり^_^本当美味しいですよね！

釣りバカ[千葉県]さん
2019年9月5日 13:18

こんにちは～(・∀・)ﾉ

確かにハモは関東ではあまり取れないので関西ほど需要は無いかも？ですね

ただ関東でも食べられる和食屋はたくさん有るし、実際自分も捌いて居たので…わざわざ関西方面に行かなくても食べる事は出来ますよ(^.^)b

菜々子さん

＞釣りバカさん
需要はないけど、美味しいところは関東にもあるってことですね^_^

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