牛しゃぶ😁

Mrs.J ミナミ (ミセスジェイ) 東心斎橋熟女キャバクラ

大阪府大阪市中央区東心斎橋2丁目3番17号パピヨンビル 3F TEL：06-4963-3720

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牛しゃぶ😁

2024年05月30日 18時57分

昨日は

淡路島産の新玉ねぎ🧅

1箱届きました📦😁

規格外だから

サイズが

バラバラだとか😄

そんなことは

関係ない☺️

ありがたいです💓

めちゃデカいw

ちょうどいい❣️

ダイエットしてる

お友達たちが

お米代わりに🍚

タマネギスライス🧅

食べるという…😅

勝手に

何かやってたよ😁

昨日は残りもんの

副菜たちと

玉ねぎ1人1玉を🧅

ゆで卵🥚

２つずつ乗せて

食べてたなぁ…😅

塩抜きダイエットから

始めてたので🧂

ポン酢が濃いそうで😅

塩抜きダイエット🧂

味覚のリセットにも

良さそうだ😄

今朝は但馬牛の🐃

スライスを

お届け頂きましたので

　　　　🤩

またまた

玉ねぎと共に🧅

シンプルな

牛しゃぶサラダ🥗

作ってみた😁

まずは

玉ねぎ切って🔪🧅

まな板の上で

放っておいて…

こうすると勝手に

辛味も飛ぶし

酢水や

お水に

浸けたりするよりかは

玉ねぎの味が🧅

美味しいと思う😅

この玉ねぎ🧅

めっちゃ

美味しかった🧅🥰

それから牛肉は🥩

昨日

ポン酢が濃く感じてる

人たちだから…

めっちゃ沸騰してる

お湯の中に🔥

お肉が

縮まない用にお酒

それから

お塩🧂入れて😁

うっすら味付け😁

かなり沸騰したら🔥

火を止めて

一気にお肉どっぱー😁

これで色が変わったら

常温のお水に浸ける🥩

アクもなく美しい🤩

これで牛肉の🥩

旨味も逃げず☺️

めちゃ柔らかくて

うっすら塩味で

めちゃうまです💓

簡単でいいわぁ🥰

みんな

ポン酢使いたいから

食べる時は

お豆腐も乗っけて

食べてました😁

今日は私

お店お休みの日です😁

よろしく

お願い致します🙇‍♀️💕

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プロフィール

名前：白崎華澄(シロサキカスミ)
T159
肩書き：しろさきかすみ♥️
血液型：B型
前職：水商売
出身地：大阪府
お酒・タバコ：強い・吸わない

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