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栄養がある🌱🌱🌱

2024年06月03日 13時20分

あんです🌷

この間

あみちゃんのブログに

アルファルフア🌱が

のってて

お食事のときのね🤭

はづきちゃんが

これなんですか？

の話しから

スプラウトだよ〜

栄養あるんだよーって🤭

そこで

スプラウト

のお話しを

そもそもスプラウトとは？

なんですが

主に穀物、豆類、野菜の種子を

人工的に発芽させた新芽🌱で

発芽した、くきと芽を食用としたものです

結構沢山あるんですね😊

スプラウトの種類によって栄養価

も違うんですが

栄養価は高いんです✨

例えば

ブロッコリー🥦スプラウト

結構スーパーで良くみかけます。

ブロッコリースプラウトに

含まれる

「スルフォラファン」

強力な

抗酸化作用があるんです✨

体内の活性酸素を除去して

細胞の老化や病気の原因となる

ダメージを軽減する

効果が期待されてるんです😊

免疫力を高める働きもあり

風邪などの予防にも

つながるんですよねぇ〜

ブロッコリーより

ブロッコリースプラウトは

βカロテンが

3倍もあります✨

少量で栄養価が高いのは

最高ですよね😊

私もサラダ🥗にいれたりします

見かけたら一度チャレンジしてね

サンドイッチ🥪や手巻き

うどんやパスタ🍝などの

トッピングも良いですね〜

忙しくてなかなか

栄養とれないから

私も食べよっと🤤

今週も始まりましたね

6月‼️

宜しくお願いします🙇

今夜はお休み

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