黄金一味✨

熟女キャバクラ水響 (スイキョウ) 兎我野町熟女キャバクラ

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黄金一味✨

2021年06月22日 09時00分

話は以前から聞いていたのですが

頂きもののの
「日本一辛い黄金一味✨」

初めて食べました

説明書きを見ると

↓↓

京都祇園の
老舗味幸の日本一辛い和風スパイス。

江戸中期に天才学者として
有名であった
平賀源内の「番椒譜（ばんしょうふ）」。

当時日本国内で
栽培されていた唐辛子の種類を
図で描いてある書物の中で、

当時平賀源内が命名した
「指上（さしあげ）」と
名付けられた赤唐辛子ではなく、

黄色の唐辛子が描かれています。

これが現代名「黄金（おうごん）」
と呼ばれています。

鷹の爪（赤唐辛子）の
１０倍の辛味成分を持つ
日本一辛い唐辛子

、、と書かれてました

鷹の爪の10倍って
すごいですΣ(ﾟДﾟ；

黄金一味は国内産にこだわり、

珍しいオウゴン唐辛子も
毎年国内の農家で
栽培されているそうです

人気の理由は
唐辛子の独特なにおいがないって
書いてありました

丼ものと蒸し物に
入れて食べてみましたが
本当に、味を壊さない

後から辛味が来るので
素材の味をそのままに
辛味を追加してくれる一味でした

ご訪問

今日も素敵な1日をお過ごしくださいね

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