食欲の秋🍁

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食欲の秋🍁

2020年09月04日 10時34分

こんにちは

まだ暑い日が続きますが
もう９月で秋🍁

秋と言えば、
食欲の秋✨

常に食欲は旺盛な方なので

秋は他の季節より
旬のものがより多く
食べれる気がして好きです

そういえば

秋って、、食欲以外にも

スポーツの秋、
芸術の秋、
睡眠の秋など、

春夏秋冬四季のなかで
「◯◯の」というフレーズが付くのは
秋だけですね

ところで
「食欲の秋」の由来って何だろう

と思いました

大きく３つ説があるようです

心身の安定につながる脳内の
「セロトニン」というホルモンは、

日照時間が短くなると少なくなり、

糖質やたんぱく質を摂取する事によって
分泌が増えます。

そこで、食欲を増してセロトニンを増やし、
体を安定させる、とする説。

気温が低くなると
基礎代謝量がアップします。

冬に備えたくさん食べて、
エネルギーを補充するとする説。

「実りの秋」とも言われるように、
美味しいものが出回る為食欲が増す

栗やさつまいも、
梨、ぶどう、

それからお米など、

多くの食材が旬を迎える秋は
いつもより食欲が増す

何気なく口にしていた
「食欲の秋」には、

知られざる由来が潜んでいました

秋になると食欲が増すというのは
単なる思い過ごしではなく、

れっきとした根拠があったんですね

秋の味覚を
楽しもうと思います

今日も素敵な１日をお過ごしください

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