淑女倶楽部 水響 (スイキョウ) 兎我野町 熟女キャバクラ

大阪府大阪市北区兎我野町10-6 平田第二レジャービルB1 TEL：06-6361-3333
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らん通信 vol.227 ～ キミじゃなきゃ、ダメだよ ～

2024年03月16日 23時32分

 
 
サイズは何？
S？ M？ L？LL？
 
 
 
 
 
Lですっ✋
 
 
 
 
 
LLサイズじゃないの？
と思ったそこのアナタっ😤
 

 
 
たまご🥚はLサイズ。
愛情🩷 ̖́-はLLサイズ
卵(ラン)です(*･ω･)*_ _))ﾍﾟｺﾘﾝ
 
 
 
 
今日のお話はたまごです。
 
 
 
 
私が子供の頃、
 
たまごは1日1個まで、食べ過ぎはよくない。
 
と教えられたものですが、
 
 
今では、
 
 

img
 
 
 
片手で割って、
 
 

img
 
 
 
はい、飲んだー
 
 
 
 
  ロッキー
ﾊﾟﾜｧｧｧｧｧᕙ(  ˙꒳​˙  )ᕗｧｧｧｧｧｧ!!
 
 
 
 
 
 
いろいろな説がありますが、
個数に制限はありませんが、
目安として1日1～2個が理想的だそうです。
 
 
 
 
 
 
突然ですが、クイズです🐔
 
 
 
 
 
 
にわとりが産むたまごは
年間何個でしょう？
 
 
 
 
 
①約180個
②約280個
③約380個
 
 
 
 
 
 
 
 
チッチッチッチッチーーーーン🕛
🐔（˙꒳​˙  🐔)ｺｹｰ！ｺｯｺｯｺｯ、ｺｹｰ🥚！
 
 
 
 
 
 
 
 
 
正解は、
 
 
 
 
 
②約280個
 
 
 
 
 
 
雌鶏の体の中で、
成熟した卵黄が卵管に入り、
24～25時間かけて通過する間に、
卵白や硬い殻ができる。
つまり、1日1個が限界なのです。
 
しかし、1年中たまごを産んでいるわけではない。
 
数日間たまごを産み続けた後、
1～2日休んでまた数日間卵を産むというサイクルを
繰り返しているので、
産む卵の数は年間280個程度になるのです。
 
 
 
 
...🤔
 
 
1日1個...？
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 
朝起きたら、
たまごがいくつもある、、、
というイメージなのですが？
 
 
 
 
 
食は王将にあり。
豚肉１日７０００キロ、
卵１日５万個、
鶏肉３０００キロ、
餃子１日１００万個。
食は万里を越える！
 
 
 
 
 
 
ちょっとちょっと王○さん
もう少しにわとりの体の事も考えて下さいよ。
( ｣ﾟДﾟ)｣＜
 
 
 
 
 
 
数の次はサイズ。
 
 
 
 
 
最初にも言ったように私は基本Lサイズを買います✋
 
 
 
 
なぜ？
 
 
 
 
そりゃあ、大きい方がいいでしょう。
 
 
 
 
 
サイズが異なると何が変わる？
 
 
 
 
 
まず、サイズが大きくなるにつれて
もちろん重さが変わります。

 
 
 
 
まずたまごの中身は
「白身」と「黄身」
 
 
 
サイズが大きくなるほど、
「白身」の量が増えます。
「黄身」はというと、、、
ほとんど変わりません。
 
 
 
厳密にいうと、
サイズが変わると「黄身」の量も多少の変化があるものの、
それ以上に「白身」の量が増えているのです。
 

 
 
なので、
たまごを買う選び方として、
黄身の濃厚な味を楽しみたい方は、
黄身の割合が高いMサイズがおすすめ☝
 
後は、
作りたい料理によって買い分けるのがベスト!!
 
 
 
 
 
それでは、
なぜサイズ違いのたまごが
産まれるのでしょうか？
 
 
 
 
 
卵(らん)先生のお部屋へようこそ。
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
それは
たまごの大きさは、
「産む鶏の年齢」によって変わるのです。
たまごを産み始めたばかりの若いにわとりは
卵管が細いのでサイズが小さく、
成長するにしたがって、出産回数が増え、
卵管がどんどん太くなると、
出てくるたまごも大きくなるのです。
 
 
 

 
 
 
 
にわとりのたまごは
たまごの黄身にあたる卵黄が、卵管を通って下りてくる。
この時卵白が分泌され、黄身の周りに白身がつく。
体外に排出される直前のところで殻に覆われ、
「たまご」になってポンッ🥚。
 
 
卵管の太さが影響するのは「白身」だけ。
卵管が太くなる分、
白身が多くなるのでたまごが大きくなるのです。
 
 
ちなみににわとりさんが初めて産んだたまごは
『初産みたまご🥚』として縁起物なのです。
１羽のにわとりから生涯で１回しか取れない為、
とても貴重で安産・ご長寿のお守りに買われる方も。
 
 
 
 
もう一つの理由は、
「食べたエサの量」です。
 
 
 
 
夏場は暑さで食欲が落ちてしまいがち。
夏バテするのはにわとりさんも同じ

img
 
 
暑くて水ばっかり飲んでしまい、
餌を食べる量が減るとたまごも小さくなるのだそうです。
 

 
 
 
 
 
にわとりの食欲
夏＜＜＜＜＜＜＜冬
 
たまごの大きさ
夏＜＜＜＜＜＜＜冬
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
☝☝☝☝
どこからどう見てもたまごですね。
違うといえば、、
黄身の色です。
 
 
 
黄身の色が濃い方が美味しそう。
栄養価も高そう。
と思いませんか？
 
 

 
 
 
飛び蹴りー🐔💢
ｺｹｰ！ｺｯｺｯｺｯ、ｺｹｰ！
 
 
 
「黄身の色の濃さ」=「味の濃さ・栄養価の高さ」
ではありません。
黄身の色が違っていても栄養価の違いはないんです。 
 
 
 
 
黄身の色の違いは
「エサ」によるもの。
 
 
 
 
赤みの強い卵黄は、パプリカやマリーゴールド。
黄みの強い黄身は、とうもろこし。
色の濃淡は餌に含まれる素材によって変わるのです。
 

 
 
それではコチラ☝
 
 
 
白い黄身....
黄色くないのに黄身と呼んでいいのか...🤔
白身は別だから、やっぱり白い黄身。
 
 
 
ご飯にシチューをかけたような、
まさにホワイトオンホワイト。

 
 
 
 
 
 
この白い黄身は
どうやって作られているでしょうか？
 
 
 
 
 
 
正解は、
 
 
 
 
白くて、私たちの身近で大好きなアレです🌾
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
お米。
 
 
 
 
 
 
結論から言えば、
エサに着色料を含ませれば
好きな色の黄身を作ることが可能ですが、
ただ、食品添加物などの規制があるため、
たまごの色調整の為だけに余計なものを食べさせたり、
すべての色の卵を販売できるわけではありません。
 
 
 
 
 
それでは最後に、
 
 
 

 
 
 
 
「赤いたまご（赤玉あかだま）」
「白いたまご（白玉しろだま）」
 
 
 
 
よく見かけると思いますが、
これまた黄身と一緒で、
 
 
「赤玉の方が美味しそう」
「赤玉の方が栄養がありそう」
「赤玉の方が高級」
 
 
と思っていませんか？
 
 

 
 
 

たまごの殻が赤くても白くても、
美味しさにも栄養にも
違いはありません。
 
 
 
 
 
じゃあ赤玉と白玉って何が違うのかというと、
たまごを産むにわとりの品種が違うんです。
 

 
 
にわとりの色＝たまごの色
ということになります。
 
 
 
 
赤玉の中でも明るい所に長く居る卵は色が薄くなり、
暗い所に長く居る卵は濃くなります。
 
赤玉卵の色の濃さは、
どのくらい明るい場所にいるのかに左右されます。
 
外敵から卵を守るにわとりの性質により、
明るい所では色が薄くなり、
暗い所では色の濃い卵を産み分けるのです。

 
 
 
 
 
 
だけど実際問題、
赤玉の方が
ちょっと高めのブランドたまごだったり、
お値段が高かったりします。
 
 
 
 
 
 
 
①エサ代がかかる

 
 
赤玉にわとりはエサをたーくさん食べる
パワフルなにわとり。
白玉にわとりは食べる量は控えめです。
 
つまり、
 
たまご1コを産むために必要なエサの量が多いので
その分赤玉の方が高くなる、
というのが理由①です。
 
 
 
 
 
 
 
②白玉の方がよく採れる

 
 
日本では白玉にわとりが多く飼育されているので、
その分たくさんのたまご（白玉）が採れます。
白玉にわとりは赤玉にわとりよりも
少しだけたまごを産む頻度が高く、
結果的に採れるたまごの数も多くなります。
 
 つまり、
 
赤玉の方が数が少ない”貴重なたまご”なので
お値段が高くなりがち、
というのが理由②です。
 
 
 

まとめますと、、

 

 

 

 


 
 
 
 
ということです(*･ω･)*_ _))ﾍﾟｺﾘﾝ
 
 
 
 
近すぎて、当たり前すぎて
感謝の気持ちをちゃんと伝えれていたかな？
 
 
 
色・形・値段・ブランドではなく、
ちゃんとしっかりキミを見ないことには(。'-')ｳﾝｳﾝ
 
 
 
 


 

 

 

Only You❤
黄身だけ
 
 

 

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