らん通信vol.41 ～今日、何食べる？～ - らん - 大阪 梅田 熟女キャバクラ・水響

この半夏生までに｢畑仕事を終える｣為、
半夏生の五日間は働く事を忌み、
天から毒が降るので井戸に蓋をし、
この日に採った野菜は食べてはいけない。と
言われてました。
また、ハンゲという妖怪が徘徊する...etc



こんなん？



こんなん？




と言われていたんですが、
実は

田植えで疲れた体を休めましょう。

という昔の人の知恵袋なんです。



(o´Д`)=зﾌｩ…


一回トイレ休憩挟みますか？？

一旦CM入りマース





お待たせしました(*･ω･)*_ _)ﾍﾟｺﾘ

ここからがメインデッシュです。


土用の丑の日に鰻。
冬至にかぼちゃ。
と言うように...


この半夏生に食べるものがあるんです。
これこそが今日のテーマ。


関西地方の一部地域にはタコを食べる。
香川県ではうどんを食べる。


そう、今日７月２日は
｢タコの日｣｢うどんの日｣なんです。


やっと言えたー
長い道のりだったーーｩｩ｡･(つд`｡)･｡


まず｢タコの日｣ですが、
タコにはアミノ酸の一種である
タウリンが豊富に含まれ、
蒸し暑さが強まり、疲労が増してくる
この季節にタコを食べるのは
栄養面からみても理にかなっており、
また

·稲の根がタコの足のように四方八方根付くように。
·稲穂がタコの足(吸盤)のように立派に実りますように。

との願いが込められていたのです。


ﾌﾑ(( ˘ω ˘ *))ﾌﾑ


そして｢うどんの日｣。
うどん大国の香川県では
田植えが終わる半夏生に労をねぎらって
うどんをふるまう風習があり、
うどんには筋肉疲労の回復効果がある
グルタミンペプチドが含まれているので、
農作業の疲れを癒すのに適していると言われる。
それにちなんで、

｢讃岐うどんをもっとたくさんの人に食べてもらいたい｣

ということから、
１９８０年 香川県生麺事業共同組合が
７月２日を｢うどんの日｣と制定。


ﾎｰｰｰ(  ˙◊˙  )


日本で農業が盛んだった時代、
農家の人々にとっては
この半夏生が田植えを終わらす目安であり、
梅雨真っ只中でカビが生えやすいことから
天から降る毒と信じられ、
半夏生が終わるまでにと必死に働いた。
そうしてたまった疲れを取り、
暑くなる夏に備えなければならないと
各地で言い伝えや食文化が広まっていったのです。


今私たちが何気なく口にしているもの、
何気なくしてるふるまいは、
歴史を振り返ると必ず何か意味があり、
四季の移ろいを感じさせてくれる、
先人の知恵のおかげ。


便利になった今、
本日｢タコの日｣｢うどんの日｣は
たこやうどんを食べながら
改めて農家の方や農作物への感謝を胸に
今日も美味しく元気に頑張りましょう!!!!




そんな今日の私のお昼御飯。

｢鶏天うどん｣

タコ天ちゃうんかーい(  `Д ´)ノ)*o*)ﾅﾝﾃﾞﾔﾈﾝ!!