Mrs.J 梅田 (ミセス ジェイ ウメダ)
堂山町 熟女キャバクラ
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鶏飯♡
2026年01月28日 11時00分
お休みの日🍀
なんか最近
休んでばかりの気がする😅
おかげで身体の調子は
非常に良いです
昨日は
いつもの焼き鳥屋から😋
〆は
奄美の郷土料理「鶏飯」
鶏スープ茶漬け
みたいな感じです
薩摩藩の支配下に
置かれた時代の奄美
本土から渡ってくるお役人を
もてなすために、奄美の女性たちが
貧しいながら心を尽くして作ったと
いわれています
パパイヤの皮や干し椎茸など
色んな風味や食感が味わえて
本当に美味しい!
家でも作ったことあるのですが
鶏スープが弱い…
焼鳥屋で必ず口にすべきは
鶏スープやと思います
仕事で色々ストレスがあり
お会いした時疲れてたお客様も
この鶏飯食べて
帰る時にはお元気に😊
よかった🙌
牧こころ
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