ソロ活東京旅2日目ランチ - 🌏Ryoka🚀 - Mrs.J 梅田・ミセス ジェイ ウメダ - 堂山町の熟女パブ/熟女キャバクラ

レ　セゾン　帝国ホテル

ミシュラン1つ⭐️

大阪の帝国ホテルにある同名のレストランも伺ったことがありますが、、、

レベルが違います💦

価格は違いませんし、むしろ大阪の方がもっとお高いメニューもあります。

ズワイガニを前菜使った冷前菜✨

旨味を引き出した茸のピューレと柚子のムースリーヌと白アスパラ✨

本日の前菜として、

比内地鶏の半熟卵に、黒トリュフのソースを絡めて黒い卵に仕上げられ、周りにはウド✨

桜の葉を織った鰆のグリエとウド✨

レアな火入れが絶妙👍🏻

桜の葉の香りがとてもよく、家でも試してみたい一品🌸

和牛いちぼ肉のポワレにビーツのムースリーヌ✨

付け添えのビーツのラッケには燻製バター。

手でいただける小菓子🍪

これどれも好みでした🩷🩷🩷

メニューの一覧にない物が出てくると嬉しいものです🩷

木苺とピスタチオ！

大好きな組み合わせ🩷

ピスタチオのタルトレット✨　

タルトはパイ生地仕立て🍀

フランボワーズのソルベにはティムールペッパーが👀

意外にバランスよくて合う👍🏻

葉の焼き菓子もピスタチオが練り込まれた生地でした😆

選べるショコラ🍫

全て1つずつ✨

ビター、ミルク、オランジェット、ヌガー、好きなものばっかり🩷

チェックを伝えるタイミングを逃して、

コーヒー２杯目が出てきてしまい、

せっかくなのでいただきました🙏🏻

大満足🩷🩷🩷

お席はソファに座れるようにしてくれていて、

左右に余裕が✨

隣の隣のテーブルの方も女性1人でした🌸

遠くなければしゃべったんだけどな(笑)

この後、

ちょっと用事を終えて、一旦ホテルへ。

と、思ったら一駅降り過ごして、

こんな時は改札も出て、

近くに何かないか調べます。

で、

ランチを14時頃食べ終わりましたが、

15時半にぶっかけうどん🤣

全くノーマークの予定外。

昨日行くべきだった好きなジェラート屋さんに行きたかったのに、

月曜火曜休みなのを忘れてて・・・

めっちゃショック😨

このモヤモヤは明日別のスイーツで補います💨

夜は18時から和食⭐️⭐️⭐️

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