Lounge Freesia (フリージア) 堂山町 ラウンジ/クラブ

大阪府大阪市北区堂山町10-16 叶第一レジャービル3F TEL：06-6809-4866
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美味しいタレの話( ᐙ )

2024年06月05日 20時44分

はい、皆様お疲れ様です！
 
今日は水曜日ですがお元気ですか？
 
私はしっぽり元気です！
 
か？( ᐙ )
 
さてさて、本日は美味しいと思ったタレの話をば
 
私、基本タレが嫌いなのですが
唯一いけるのが
焼肉のタレ『ジャン』
なのです( ˙꒳​˙ )
 
その話をお客様としていたら
ジャンが好きなんやったら
金龍ってタレも美味しいで
と教えてもらって早速購入。
 
いやぁ、ジャン越えのタレでした( ᐙ )
甘くなくピリ辛でほのかににんにくも効いてて
普通に美味しかった笑
 

 

いやー、過去一美味しいと思える

もやし炒めを作れました( ᐙ )

器は洗い物めんどくさかったのでアルミ鍋にぶち込みました笑

 

味付けは

鶏肉の角切りに味の素と金龍を揉みこんで30分くらい放置

 

そして、皮を重点的に焼いてしばらく余熱で全体的に火を通し

その間に

鶏ガラと塩コショウをふりかけたもやしを炒めて

ある程度火が通ったらごま油をひと回し

そして、事前に焼いていた鶏肉を投入し、サッと炒めて

最後にポン酢とごま油を少量入れて和えた刻みネギとプチトマトを上に乗せて完成( ᐙ )

 

マジで世界一美味しいと言えるもやし炒めが爆誕しました( ᐙ )

 

もやしから出る水分と鶏ガラが相まって金龍のタレが丁度いい濃さになりラーメンスープみたいな味になってて汁まで飲み干せるくらいでした( ˙꒳​˙ )

 

そんなわけで！

本日も当店は元気に営業しております！

皆様のご来店をスタッフならびにキャスト一同心よりお待ち申し上げております❣️

 

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名前：スタッフ馬 [39才/スタッフ]
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肩書き：ただの馬です∈･^ミ┬┬~
血液型：A型
前職：その他・サラブレッド
出身地：大阪府
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