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アテにどうぞ

2025年05月22日 06時00分

まさるです🈯️

先日

お店の子から、沖縄旅行のお土産を頂きました。

プレッツェル

島とうがらしマヨ味　

です。

これ良きですね。

普段お菓子をなにからなにまで食べるわけではないんですが、

ほんまにアテって感じです。

プリッツ系の中では

かなり辛い方ですね。

1番好きかも、、。

マヨを感じるかというと、、

え？

ビールが進む味をしております。

ちなみに

沖縄といえば

わたし、コーレーグースが好きです。

これでございますよ！

ソーキそばにかけて

食べるという定番の！

クセになるんですよねぇ。

この調味料がなにかというと、

コーレーグースは、

沖縄の伝統的な調味料で、「島とうがらし」を泡盛（沖縄の焼酎）に漬け込んで作る、辛味のある香味液体調味料です。

沖縄の食文化に深く根ざしており、家庭や食堂、そば屋に必ずあると言っても過言ではない存在です。

もちろんchatGPT様に要約して頂きました。

本島では

あんまりない感じの味わい。

泡盛なので普通にアルコール入ってるし。

お付き合い上、

沖縄料理屋さんに行くことが多くて、

この味に出会い好きになりました。

蕎麦とかに

とりあえずかけて食べてます。

もはや万能調味料です。

チャンプルーやタコライス、唐揚げとか餃子にも使えます。

気になる調味料といえば、

これがめっちゃ気になってます。

マキシマム、、

これもまたなんにでも使える調味料らしいです。

もう、

ふりかけにしてもいけるらしい。

「マキシマム」は、

宮崎県発の万能スパイス調味料で、正式には「中村食肉のマキシマム」という商品名で知られています。

マキシマムの味の特徴

一言で言えば

「うまみと塩気に、香ばしいスパイスのパンチが効いた洋風焼肉のたれを粉末にしたような味」

です。

もちろんchatGPT様に聞きました。

なるほど、

ご飯にかけてもよさそうですね。

Amazonで頼もうとしたら、

1瓶1500円くらいしたので躊躇ったまま半年ほど経ちます。

永遠に｢あとで買う｣

にいてます。

そして

ご飯にかけるといえば、、

ふりかけといえば、、

？！

〜駅ビルそっちのけで多分つづく〜

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【営業時間】
21:00～LAST

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名前：🈯️🈯️🈯️🈯️〜まさる〜🈯️🈯️🈯️🈯️(マサル　ユビ) [33才/スタッフ]
T155 90(C)/80/60
肩書き：私の頭の中の消しゴム(酒)
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前職：その他・飲食店
出身地：奈良県
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