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2025年05月18日 20時00分

こんばんは😊

前回のヨーグルトと塩麹でクリームチーズを作るブログから3日経ちました✨

結果はほぼクリームチーズになってました🥰

3日間水切りをしたのでしっかりとした感触になって添加物も無い健康的なクリームチーズに👍

塩分がちょっと多いかな？と思ったので今度は塩麹を5g程減らしたら完璧なクリームチーズになりそう😍

フルーツサラダにもめちゃくちゃ合うしクラッカーやバケットにも合うのでまた作りたいと思います🩷

ちなみに、水切りで出たホエーは栄養価が高い物なのでトマト🍅とコンソメと溶き卵でスープにしました😊

そんなこんなで簡単、コスパ良しのヨーグルトで作るクリームチーズ✨皆様も作ってみては？

ではでは、明日も早出なのでこの辺で💕

おやすみなさい😴

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