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美味しい季節

2023年09月20日 12時50分

仕事帰りに

今日は何を食べようか迷いながら

スーパーでお買い物してたら

急に食べたくなった

サツマイモ🍠

多めの油で炒めて

お醤油とかみりんで味付けして

大学芋風にしたよ！

見目麗しくないので

画像はありません！

かわりに

おさつフラペチーノの画像貼ります🍠　

ところで大学芋の大学ってなんぞ？

そう思って聞いてみた！

教えてWikipedia先生！！

↓↓

大学芋という名は、

大正から昭和にかけて、

東京の神田近辺（学生街）で

大学生が好んで食べていたため、

ついたといわれる。

また、昭和初期に東京大学の学生が

学費を捻出するためにこれを作って売ったのが名前の由来だという説もあるが、

大学芋のメーカーである台東氷業（東京都台東区雷門）の話では、

東京大学の赤門の前に三河屋というふかしいも屋があり、

大正初期に蜜に絡めた芋を売ったのが大学生の間で人気を呼びこの名がついたという。

三河屋は、1940年（昭和15年）まで

門前で営業していた。

また、早稲田大学のある

高田馬場周辺が発祥であるともされる

へー。

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