最近ハマった山わさびwith自然薯そば

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最近ハマった山わさびwith自然薯そば

2025年01月16日 15時30分

2025年に入り

早いもので半月が経ちました！

お正月休み明け

みなさん体は慣れてきましたか？

大みそか

年越し蕎麦を食べる際に

自然薯そばにしていただきました😋

自然薯＆生山わさび

この組み合わせが最高に美味しかったの✨️

帰省途中寄った道の駅で

自然薯と生の山わさびが売っていて✨️

これは、お蕎麦と食べたら間違いなし

ということで

見つけるや否や、すぐ購入！

冷お蕎麦にお出汁をかけて

自然薯ON！

のりON！

おろしたて生山わさびON！

これがたまんなく美味しく感動レベルだった訳で

帰りにも山わさびを買って帰ろうと

道の駅に寄ったら

完売( ´•̥̥̥ω•̥̥̥`)

山わさびって白くて

西洋わさび

ホースラディッシュとも呼ばれている

これです✨️

チューブはスーパーにも売ってるんだけど

生は格段に香りがすごいんです！

それからというもの

山わさびを探す旅が始まったのです…

仙台の道の駅に問い合わせると

📞「あります」

というので向かってみると

陳列棚には

緑色🟩の生わさび。

山わさびはどこか探し回るも見たあらず

店員さんに

「山わさびあるとのことだったのですが

どちらにありますか？」

と尋ね

テクテク👣⸒⸒ついて行くと…

店員さん：「こちらです。」

向けた手の先には

緑色の生わさび。

私：えぇっ(⊙⊙),いやいや…(心の声)

「あ、ありがとうございます( ˊᵕˋ ;)」

最初に生わさび🟩しか見つけれなかったから

嫌な予感はしてたけど…

きっとお問い合わせの時に

「やまわさび」が

「なまわさび」に聞こえたのだろう😂

と自分に言い聞かせるも

間違われないように「白色の山わさび」

って言ったのになぁ

と少し腑に落ちなかったのである。笑

まぁでも

美味しい海老を仕入れられたので良しとしよう笑

何事もポジティブに！笑

お正月に

自然薯そばを食べて以来

ハマりにハマり

長いものとろろとお蕎麦に山わさびを

食べている今日この頃です。

北海道出身のお客様からお土産でいただいた

瓶漬け山わさびで✨️

でもやっぱり

おろしたての山わさびの香りが

どうしても忘れられぬ…

白米と食べても

お肉に付けて食べても

美味しいのよ💓

生山わさび見つけた方は

情報教えてくださいまし〜🥹💕

みどりの生わさびじゃなくて

白い山わさびねっ😆

ではでは

今夜も皆さまのお越しを心より

お待ちしております😘

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