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正解は……☆

2019年09月27日 18時00分

昨夜もたくさんのご来店
ありがとうございました

たくさんの方々が
遊びにいらしてくれました

久しぶりにご来店頂いた方々もチラホラ…
変わらずお元気そうで
近状報告会などしながら
ホッと私も一安心

前回のblogで書いた
数々のスパイスで
作ったものとは……

なんでしょ

グリーンカレー？
ココナッツカレー？と
予想して頂いていましだが

載せてたスパイス以外に
胡椒、塩、唐辛子、青唐辛子と玉葱、鶏肉

まぜまぜ～
炒めて出来上がったのは

『スリランカカレー』

ほぼほぼ正解ですッ！

前にタイ旅行行った時に
滞在中ハマって食べてた
グリーンカレーの味にそっくり

初めてのわりに美味しく出来たので
2回目も作っちゃいました

が………

2回目は失敗

理由はただ１つ……

ココナッツミルクが足りなかった

あとはやっぱり寝かせた方が
より美味しい

それもそうよね～
2日目のカレーって美味しいものッ

ココナッツミルクと鶏肉は
常備食材になりそうです(笑)

ここ数日間
このカレーを食べてるので
私からスパイスの香りが？匂いが？臭いが？
したら
遠慮なく言ってくださいね～

(笑)

そんなスリランカカレーに
ドハマりしてしまった１週間も
あっという間に週末

皆さん週末ですよ～
秋晴れの夜は飲みしかないでしょ

今宵も皆さまのお越しを
心よりお待ちしております

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