自炊日記👩‍🍳その2 - ‪‪ꪔ̤̫‬ꪔ̤̱杏ꪔ̤̮ꪔ̤̥ - 京都キャバクラ・アネクラブデュオ

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自炊日記👩‍🍳その2

2024年04月24日 09時17分

こんにちは杏です☺️

手始めに溜まっていた

自炊の写真を載せていこうの回です(？)

どうしてもの麻婆茄子が

食べたくなった日の麻婆茄子🍆

塩分がなあと思いつつ、

薄味の味付けを意識してました😂

自炊する時目分量で

どんどん入れがちやし

元々濃いめの味付けも好きやから

濃くなりがちやったので😇

でも少し慣れてきた気がします、、、！

麻婆茄子は味噌の味強めが好きです🫶

もういつも自分の分量で作るのですが

配分の加減が難しいなあと思いつつ

たまに既存のレシピ色々見て

調整したりしています૮ . ̫ . ა

副菜は安定のキャベツ、

千切りしまくって置いてますね🤲🏻🥬

汁物もつけたいなと思いつつ、

塩分が怖くてこの時は

つけれませんでしたね、、、😗

ほんまに加減難しい😗

塩分と脂質抑えるって

こんなにも難しいんやなあと

記録しながら感じている杏でした🤲🏻

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